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问答题
食品安全法对食品经营者应当建立并执行食品进货查验记录制度的义务是如何规定的?
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考题
《食品安全法》要求应当建立的记录制度有(),所有这些记录的保存年限均不得少于二年。A、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度B、食品出厂检验记录制度C、食品进货查验记录制度D、食品生产日记制度
考题
单选题餐饮服务经营者应当建立食品进货查验记录制度,并如实记录()。A
食品的名称、规格、数量B
生产批号、保质期C
供货者名称及联系方式、进货日期D
以上都是
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