考题
为避免或减少某些植物的褐变现象，常在培养基中加入( )A.抗氧化剂和活性碳B.抗氧化剂和蔗糖C.蔗糖和活性碳
考题
防止药物氧化的措施有A、驱氧B、制成液体制剂C、加入抗氧化剂D、加入金属离子络合剂E、选择适宜的包装材料
考题
防止药物氧化方法不包括（ ）。A.避光B.加入抗氧化剂C.驱逐氧气D.制成干燥固体E.调节pH
考题
引起罐头"生物性胖听"的原因是A.低温下内容物结冰
B.加入防腐剂过量
C.加入抗氧化剂过量
D.加入防腐剂过少
E.灭菌不彻底
考题
注射液中常加入的抗氧化剂有（）A、硫酸钠B、碳酸钠C、磷酸氢二钠D、亚硫酸氢钠E、氯化钠
考题
引起罐头“生物性胖听”的原因是（）A、加入抗氧化剂过量B、加入防腐剂过量C、加入防腐剂过少D、灭菌不彻底E、低温下内容物结冰
考题
润滑油的添加剂中不可加入（）。A、抗氧化剂B、抗腐蚀剂C、抗磨剂D、凝固剂
考题
为避免或减少某些植物的褐变现象，常在培养基中加入（）A、抗氧化剂和活性碳B、抗氧化剂和蔗糖C、蔗糖和活性碳
考题
常用的油脂抗氧化剂有（）。A、天然抗氧化剂B、天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂C、人工合成抗氧化剂D、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
考题
抗氧化剂对油脂的抗氧化作用十分复杂，但大多数抗氧化剂主要是清除游离基的，因此应在（）及时加入。A、储藏一段后B、精炼后的新油中C、氧化作用开始时D、随时
考题
为防止油脂氧化变质，可在炸油中适当加入（）。A、BHAB、BHTC、TBHQD、天然抗氧化剂
考题
电缆外护层中加入碳黑和抗氧化剂的目的是防止外护层老化。
考题
聚乙烯用作塑料，通常仅加入抗氧化剂，其作用是什么？
考题
防止维生素A氧化的措施有（）。A、加入金属离子B、使维生素A酯化C、微胶囊化D、加入抗氧化剂
考题
抗氧化剂添加时机应注意在油脂氧化发生的（）时就应该及时加入。A、诱导期B、传播期C、终止期D、氧化酸败时
考题
用于化学法除锈的溶液中要加入少量的（）。A、防锈剂B、抗氧化剂C、乳化剂D、缓蚀剂
考题
单选题防止药物的氧化方法不包括（ ）。A
避光B
驱逐氧气C
加入抗氧化剂D
制成干燥的固体制剂E
调节pH
考题
单选题引起罐头“生物性胖听”的原因是（）A
加入抗氧化剂过量B
加入防腐剂过量C
加入防腐剂过少D
灭菌不彻底E
低温下内容物结冰
考题
单选题引起罐头“生物性胖听”是因为（ ）。A
加入防腐剂过少B
加人防腐剂过量C
加入抗氧化剂过量D
灭菌不彻底E
低温下内容物结冰
考题
单选题引起罐头“生物性胖听”的原因是（ ）。A
加入防腐剂过少B
加人防腐剂过量C
加入抗氧化剂过量D
灭菌不彻底E
低温下内容物结冰
考题
判断题当油脂酸败严重时，可加入大量的抗氧化剂使情况逆转。A
对B
错
考题
多选题防止药物氧化的措施有（）A驱氧B制成液体制剂C加入抗氧化剂D加入金属离子络合剂E选择适宜的包装材料
考题
多选题防止维生素A氧化的措施有（）。A加入金属离子B使维生素A酯化C微胶囊化D加入抗氧化剂
考题
单选题常用的油脂抗氧化剂有（）。A
天然抗氧化剂B
天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂C
人工合成抗氧化剂D
人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
考题
填空题防褐变的措施：选取适宜的外植体和培养条件、（）、剪切口尽量平整、连续转移（继代培养）、加入抗氧化剂。