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问答题
每天摄入40g大豆相当于多少量的豆浆？

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考题 《中国居民平衡膳食宝塔》的第四层是奶及奶制品、大豆及坚果类，奶及奶制品每天的摄入量是（）g，大豆及坚果类每天的摄入量是（）g。 A.250、40－50 B.250、25－35 C.300、40－50 D.300、25－30
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考题 每天摄入40g大豆相当于多少量的豆浆？
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考题 大豆和大豆制品营养丰富，建议每人每天摄入（）克大豆及其制品。A、15B、30-50C、75
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考题 应该多吃大豆及其制品，每天摄入（）克大豆或其制品为宜。A、20B、40C、60D、80
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考题 为保证优质蛋白质的摄入，建议每人每天吃30～50克大豆（或豆制品）。
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考题 大豆制品蛋白质消化率最高的是（）A、煮熟的整粒大豆B、豆浆C、豆腐D、炒熟的整粒大豆
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考题 大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高到低为（）。A、大豆-豆腐-豆浆B、豆腐-豆浆-大豆C、豆浆-豆腐-大豆D、豆腐-大豆-豆浆
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考题 大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）。A、豆腐 大豆 豆浆B、大豆 豆腐 豆浆C、豆浆 大豆 豆腐D、豆腐 豆浆 大豆E、豆浆 豆腐 大豆
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考题 每天摄入40g大豆相当于多少量的豆腐？
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考题 关于牛奶和豆浆，不正确的是（）A、牛奶中钙的含量和吸收率一般高于豆浆B、牛奶中含有饱和脂肪酸比豆浆多，含有不饱和脂肪酸比豆浆少C、豆浆只含有少量的胆固醇，比牛奶少的多D、豆浆中含有膳食纤维而牛奶中没有
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考题 每天摄入5g食盐等于多少量的钠？
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考题 中国居民平衡膳食宝塔建议的每人每天食物摄入量，不正确的是（）A、谷类150g～200gB、鱼虾类50g～100gC、每天的烹调油不超过30gD、相当于干豆30g到50g的大豆及其制品
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考题 关于适当多吃大豆及其制品的说法不准确的是（）A、对老年人的健康有好处B、对心血管病患者有好处C、豆浆中含有大豆异黄酮，多吃会致癌D、提高蛋白质摄入量
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考题 通常情况下每人每天应摄入多少克大豆或相当量的豆制品？
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考题 老年人每天摄入膳食纤维的适宜量为（）。A、10gB、20gC、30gD、40g
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考题 单选题关于适当多吃大豆及其制品的说法不准确的是（）A 对老年人的健康有好处B 对心血管病患者有好处C 豆浆中含有大豆异黄酮，多吃会致癌D 提高蛋白质摄入量
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考题 单选题大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）。A 大豆豆腐豆浆B 豆腐豆浆大豆C 豆浆大豆豆腐D 豆腐大豆豆浆E 豆浆豆腐大豆
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考题 单选题关于牛奶和豆浆，不正确的是（）A 牛奶中钙的含量和吸收率一般高于豆浆B 牛奶中含有饱和脂肪酸比豆浆多，含有不饱和脂肪酸比豆浆少C 豆浆只含有少量的胆固醇，比牛奶少的多D 豆浆中含有膳食纤维而牛奶中没有
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考题 单选题大豆制品蛋白质消化率最高的是（）A 煮熟的整粒大豆B 豆浆C 豆腐D 炒熟的整粒大豆
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考题 单选题大豆及其制品中蛋白质消化率最高的是（　　）。A 生大豆粒B 熟大豆粒C 豆浆D 豆腐
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考题 单选题大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）。A 豆腐 大豆 豆浆B 大豆 豆腐 豆浆C 豆浆 大豆 豆腐D 豆腐 豆浆 大豆E 豆浆 豆腐 大豆
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考题 问答题每天摄入5g食盐等于多少量的钠？
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考题 单选题大豆类食品按蛋白质消化率由高到低排序，正确的是（）。A 大豆豆腐豆浆B 豆腐豆浆大豆C 豆浆大豆豆腐D 豆腐大豆豆浆E 豆浆豆腐大豆
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考题 单选题大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高到低为（）。A 大豆-豆腐-豆浆B 豆腐-豆浆-大豆C 豆浆-豆腐-大豆D 豆腐-大豆-豆浆
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考题 问答题通常情况下每人每天应摄入多少克大豆或相当量的豆制品？
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考题 问答题每天摄入40g大豆相当于多少量的豆腐？
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考题 判断题为保证优质蛋白质的摄入，建议每人每天吃30～50克大豆（或豆制品）。A 对B 错
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