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单选题
肉新鲜度检验的理化检验方法不包括()
A
pH的测定
B
球蛋白沉淀试验
C
美蓝褪色试验
D
过氧化物酶反应
参考答案
参考解析
解析:
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考题
工程材料质量的检验方法通常包括( )。A.外观检验、实测检验、理化检验、测量检验B.外观检验、实测检验、理化检验、现场检验C.书面检验、外观检验、理化检验、无损检验D.书面检验、实测检验、理化检验、无损检验
考题
单选题食品卫生质量鉴定的检验方法不包括()A
感官检验B
现场快速检验C
常规理化检验D
简易毒性试验E
致突变试验
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