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题目内容
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单选题
1～3个月的辅助食品（）
A
水果汁、菜汤、鱼肝油制剂
B
米汤、米糊、稀粥
C
蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥
D
粥、烂面、饼干、蛋、鱼、肝泥、肉末
E
稠粥、软饭、挂面、馒头、面包、豆制品、碎肉、油
参考答案
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解析：
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考题
小餐饮小食杂店食品经营登记证发证日期为登记决定作出的日期,有效期为( )。临时从事小餐饮、小食杂店食品经营的,小餐饮小食杂店食品经营登记证有效期为( )。
A.3年，1年B.5年，1年C.5年，6个月D.3 年，6个月
考题
有关母乳喂养，不正确的说法是（）A、6个月后开始添加辅助食品B、6个月起，应添加饼干，训练幼儿咀嚼食物的能力C、8个月后，减少喂奶次数，用牛奶或其他辅助食品替代D、10个月～12个月应完全断乳E、2周～4周起添加鱼肝油
考题
婴儿辅助食品添加步骤是出生2周后加_____，4个月后加_____、_____，6个月后加_____，_____。辅助食品添加原则是由_____到_____，由_____到_____。
考题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。A、3个月；1年B、3个月；2年C、6个月；1年D、6个月；2年
考题
填空题婴儿辅助食品添加步骤是出生2周后加_____，4个月后加_____、_____，6个月后加_____，_____。辅助食品添加原则是由_____到_____，由_____到_____。
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