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餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存（）。

  • A、3个月
  • B、6个月
  • C、1年
  • D、2年

参考答案

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考题 已执行的纸质工作票应至少保存三个月,电子票应至少保存()月。 A、3B、6C、9D、12
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考题 人员培训和应急演习的记录文件应保存至少_____。 A.30天B.3个月C.6个月D.1年
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考题 《电信服务规范》规定发生重大通信阻断时，电信业务经营者应对所有与事故有关的数据进行采集、记录和保存，相关数据和书面记录至少保存（）。 A.6个月 B.5个月 C. 3个月 D.12个月
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考题 运维班及变电站现场，应具备各类完整的运维记录、台账；纸质记录至少保存（），重要记录应长期保存。3个月$;$半年$;$1年$;$2年
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考题 动火工作票至少应保存（）。A.3个月 B.6个月 C.9个月 D.1年
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考题 操作票、调度命令票等应至少保存（ ）。 12个月; 9个月;6个月; 3个月。
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考题 充装乙炔的记录至少保存（）个月。A9B12C6D3
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考题 制冷装置的车间运行记录至少应保存（）。A、3个月B、2年C、5年
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考题 网络餐饮服务第三方平台提供者和自建网站餐饮服务提供者应如实记录网络订餐的订单信息，包括食品的名称、下单时间、送餐人员、送达时间以及收货地址，信息保存时间不得少于（）个月。A、3B、6C、9D、12
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考题 《餐饮服务许可证》有效期限为（），临时从事餐饮服务许可活动的，《餐饮服务许可证》有效期不超过（）A、3年、12个月B、2年、12个月C、2年、6个月D、3年、6个月
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考题 造成食品安全事故的餐饮服务单位，6个月内不予动态等级评定。
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考题 突发事件录像记录要求备份保存，保存时间至少（）个月。A、3B、6C、9D、12
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考题 下列对于餐饮服务食品安全监管频次描述正确的是（）A、动态等级优秀：原则上12个月内至少检查1次。B、动态等级良好：原则上6个月内至少检查1次。C、动态等级一般：原则上4个月内至少检查1次。D、动态等级较差：原则上2个月内至少检查1次。
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考题 通过外呼开通的业务订购短信记录应妥善予以保存，直至客户取消该项业务后，再至少保存（）A、5个月B、6个月C、1年D、2年
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考题 人员培训和应急演习的记录文件应保存至少（）A、30天B、3个月C、6个月D、1年
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考题 食品安全管理的相关记录应至少保存（）A、6个月以上B、12个月以上C、24个月以上D、32个月
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考题 《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者的记录、票据的保存期限不得少于（）A、1年B、2年C、3年D、4年
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考题 充装乙炔的记录至少保存（）个月。A、9B、12C、6D、3
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考题 乙炔瓶充装单位应（）认真填写充装记录，乙炔瓶充装记录至少保存（）个月。
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考题 原料采购验收、加工操作过程关键项目、卫生检查情况等有关记录至少应保存（）个月。A、3B、6C、8D、12
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考题 填空题乙炔瓶充装单位应（）认真填写充装记录，乙炔瓶充装记录至少保存（）个月。
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考题 单选题突发事件录像记录要求备份保存，保存时间至少（）个月。A 3B 6C 9D 12
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考题 单选题原料采购验收、加工操作过程关键项目、卫生检查情况等有关记录至少应保存（）个月。A 3B 6C 8D 12
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考题 单选题充装乙炔的记录至少保存（）个月。A 9B 12C 6D 3
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考题 判断题造成食品安全事故的餐饮服务单位，6个月内不予动态等级评定。A 对B 错
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