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单选题
下列哪种天然牧草的粗纤维含量最高？（）
A

豆科

B

禾本科

C

菊科

D

莎草科

参考答案

参考解析
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考题 下列哪种天然食物的叶酸含量比较少A、肝脏B、绿色植物C、蛋类D、豆类E、乳类
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考题 青绿饲料系指天然水分含量大于（）的天然牧草、栽培牧草、野菜、藤蔓、叶菜类、水生植物及树叶等。A.40%B.45%C.50%D.55%
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考题 粗饲料是指天然水份含量在（）以下，干物质中粗纤维含量等于或高于是(18%)的饲料。
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考题 牧草生育期内化学物质变化动态：牧草的营养物质是随生长而变化的，（）在牧草生长初期含量最高，以后下降。（）随牧草的生长逐渐增加，开花期大量消耗后减少，（）幼嫩时含量低，随牧草生长逐渐增加，（）幼嫩时含量高，随植物成熟而降低，（）含量随生长季的延长而降低。
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考题 阳光曝晒会使牧草的（）几乎全部损失。A、粗纤维B、钙C、维生素CD、糖分
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考题 下列哪种物质，在蔬菜和水果中一般含量较低：（）A、矿物质B、水分C、粗纤维D、脂肪
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考题 天然含水量45%，饲料干物质中粗纤维含量18%，粗蛋白质含量≥20%的饲料是（）。A、粗饲料B、能量饲料C、青绿饲料D、蛋白质饲料E、饲料添加剂
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考题 青绿饲料系指天然水分含量大于的天然牧草、栽培牧草、野菜、藤蔓、叶菜类、水生植物及树叶等（）。A、40%，B、45%，C、50%，D、55%。
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考题 草原中存在着“牧草→兔→狐→狼”的食物链，如果牧草受到DDT的污染，那么下列生物中DDT含量最多的是（）A、牧草B、兔C、狐D、狼
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考题 蛋白质含量最丰富的天然食物是（），生物价最高的食物是（）。
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考题 草原存在着“牧草→兔→狐→狼”的食物链，如果牧草受到DDT的污染，那么下列生物中DDT含量最多的是（）A、牧草B、兔C、狐D、狼
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考题 牧草越接近生殖成熟阶段，可利用营养物质的含量越低，而（）的含量则逐渐增加。A、粗蛋白质B、粗纤维C、维生素D、胡萝卜素
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考题 就牧草品种而言，（）牧草产量、粗纤维含量和能量水平高。A、豆科B、禾本科C、苋科D、菊科
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考题 就牧草品种而言，豆科牧草较禾本科（）高。A、产量B、粗蛋白质含量C、粗纤维含量D、能量水平
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考题 常规牧草品种，（）牧草粗纤维含量和能量水平较高。A、豆科B、禾本科C、苋科D、菊科
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考题 重量法测定食品中粗纤维含量时，使用稀酸洗涤（）；用稀碱洗涤（）；最后（）减去（）得粗纤维含量。
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考题 单选题青绿饲料是指天然水分含量（）及其以上的青绿多汁植物性饲料，主要包括天然牧草、栽培牧草、青饲作物、树叶、田边野草、野菜及水生饲料等等。A 80%B 60%C 50%D 30%
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考题 单选题我国饲料分类中，青绿饲料是天然水分含量大于或等于（）的新鲜牧草、草地牧草、野菜、鲜嫩的藤蔓、秸秧类和部分未完全成熟的谷物植株等。A 30%B 35%C 40%D 45%
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考题 单选题国际饲料分类法中青绿饲料是天然水分含量在（）以上的新鲜饲草以及以放牧形式饲喂的人工种植牧草、草地牧草等。A 40%B 50%C 60%D 70%
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考题 填空题牧草生育期内化学物质变化动态：牧草的营养物质是随生长而变化的，（）在牧草生长初期含量最高，以后下降。（）随牧草的生长逐渐增加，开花期大量消耗后减少，（）幼嫩时含量低，随牧草生长逐渐增加，（）幼嫩时含量高，随植物成熟而降低，（）含量随生长季的延长而降低。
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考题 单选题下列哪种物质，在蔬菜和水果中一般含量较低：（）A 矿物质B 水分C 粗纤维D 脂肪
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考题 单选题草原存在着“牧草→兔→狐→狼”的食物链，如果牧草受到DDT的污染，那么下列生物中DDT含量最多的是（）A 牧草B 兔C 狐D 狼
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考题 填空题重量法测定食品中粗纤维含量时，使用稀酸洗涤（）；用稀碱洗涤（）；最后（）减去（）得粗纤维含量。
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