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填空题
牛磺酸是一种非蛋白质结构氨基酸的特殊氨基酸。以游离氨基酸的形式普遍存在于动物体内各种组织，并以小分子二肽或三肽的形式存在于中枢神经系统，但不参与（）。
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考题
含10个以上氨基酸残基的肽称为A.肽B.二肽C.三肽D.寡肽E.多肽含10个以下氨基酸残基的肽称为A.肽B.二肽C.三肽D.寡肽E.多肽含2个氨基酸残基的肽称为A.肽B.二肽C.三肽D.寡肽E.多肽含3个氨基酸残基的肽称为A.肽B.二肽C.三肽D.寡肽E.多肽蛋白质被分解后的次级结构称为A.肽B.二肽C.三肽D.寡肽E.多肽请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
单选题下列关于蛋白质的吸收，不正确的是（ ）。A
吸收是主动的B
以二肽、三肽和氨基酸的形式被吸收C
与Na＋的吸收无关D
吸收途径主要是通过血液E
中性氨基酸与酸性氨基酸的吸收是分别进行的
考题
单选题蛋白质的基本结构单位是下列哪个（）A
多肽B
二肽C
L-氨基酸D
蛋白质
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