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单选题
发酵法中，能够产生催化分解作用的物质是（）
A

面粉

B

霉菌和酶

C

水分

D

细菌

E

药料

参考答案

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考题 催化剂的特性是（）A、催化剂是能够提高反应压力，但本身能够复原的物质B、催化剂是能够增大反应速率，但本身能够复原的物质C、催化剂是能够减小反应速率，但本身不能复原的物质D、催化剂是能够增大反应速率，但本身不能复原的物质
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考题 燃烧法是将气态污染物中的可燃性有害组分通过氧化燃烧或高温分解转化为无害物质而达到净化的目的。常用的燃烧法有（）。A、分解燃烧B、直接燃烧C、热力燃烧D、催化燃烧
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考题 发酵法中，能够产生催化分解作用的物质是（）A、面粉B、霉菌和酶C、水分D、细菌E、药料
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考题 单选题机体把自身的物质不断进行分解，把分解产生的废物排出体外，并在物质分解时释放能量的过程称为（）。A 异化作用B 催化作用C 同化作用D 转化作用
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考题 填空题腐败微生物能够分解食品中的营养物质，包括（）、碳水化合物、脂肪等，并且会产生有害代谢物质。
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考题 单选题沼气发酵的第一阶段使各种有机物质在多种微生物下进行的（）。A 好氧分解B 厌氧分解C 有氧分解D 消化作用
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