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单选题
与表面活性剂乳化作用有关的性质是（ ）。
A
表面活性
B
在溶液中形成胶束
C
具有昙点
D
在溶液表面作定向排列
E
HLB值
参考答案
参考解析
解析：
表面活性剂的乳化作用是因为表面活性剂分子在界面作定向排列使界面表面张力下降。
表面活性剂的乳化作用是因为表面活性剂分子在界面作定向排列使界面表面张力下降。
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考题
下列有关乳化剂的说法，那一点是错误的（）。A、乳化剂是H。L.B值为3.6—6及8—18的表面活性剂B、乳化剂能在两相界面上富集，从而影响界面的性质，改变界面状态、降低界面张力C、水洗型渗透液中含有乳化剂D、乳化剂在渗透液中主要起消泡作用
考题
单选题下列有关乳化剂的说法，那一点是错误的（）。A
乳化剂是H。L.B值为3.6—6及8—18的表面活性剂B
乳化剂能在两相界面上富集，从而影响界面的性质，改变界面状态、降低界面张力C
水洗型渗透液中含有乳化剂D
乳化剂在渗透液中主要起消泡作用
考题
单选题有关表面活性剂的正确表述是A
表面活性剂用作去污剂时，最适宜的HLB值为13-16B
表面活性剂用作乳化剂时，既可用作W/O型乳化剂又可作为O/W型乳化剂C
非离子表面活性剂的HLB值越小，亲水性越强D
表面活性剂均有很大毒性E
多数阴离子表面活性剂具有很强的杀菌作用，故常用作杀菌防腐剂
考题
判断题表面活性剂的H、L、B值较高时，可起乳化作用：较低时，不能起乳化作用。A
对B
错
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