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判断题
将餐具置于流通蒸汽锅内消毒时，需在蒸汽中消毒3小时。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 餐具使用蒸汽消毒时,蒸汽温度不能低于95℃,消毒时间不可少于()。 A、5minB、10minC、15minD、30min
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考题 蒸汽消毒是用()进行的消毒。A.将物品吊在空中熏蒸B.半浸入水中蒸煮C.完全浸入水中蒸煮D.蒸汽消毒柜
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考题 将餐具置于流通蒸汽锅内消毒时，需在蒸汽中消毒3小时。此题为判断题(对，错)。
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考题 餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是()。A.洗净餐具B.将洗净的餐具装入布袋内，袋口扎紧C.置于流通蒸汽的锅内，在蒸汽中消毒3分钟D.冷却后取出，放在清洁的碗柜中备用
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考题 蒸汽消毒是用（）进行的消毒。A、将物品吊在空中熏蒸B、半浸入水中蒸煮C、完全浸入水中蒸煮D、蒸汽消毒柜
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考题 餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是（）。A、洗净餐具B、将洗净的餐具装入布袋内，袋口扎紧C、置于流通蒸汽的锅内，在蒸汽中消毒3分钟D、冷却后取出，放在清洁的碗柜中备用
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考题 餐具消毒常用的方法有（）。A、温度为100℃的流通蒸汽消毒20minB、煮沸消毒15minC、远红外线消毒柜D、含氯消毒剂浸泡E、戊二醛浸泡
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考题 餐具的物理消毒方法常用的有煮沸消毒、蒸汽消毒和（）三种。
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考题 将物品放入蒸箱内的消毒方法是（）。A、煮沸法B、蒸汽法C、紫外线灯D、药品消毒法
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考题 将餐具置于流通蒸汽锅内消毒时，需在蒸汽中消毒3小时。
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考题 餐具消毒过程中规定，餐具需消毒（）分钟。
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考题 对婴幼儿的餐具、毛巾进行消毒，可采用的消毒方法是（）A、日晒消毒B、高温蒸煮消毒C、空气消毒D、消毒液消毒
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考题 将物品放入蒸箱内的消毒方法是（）。A、煮沸法B、蒸汽法C、日晒法D、药品消毒法
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考题 餐具常用的消毒方法是（）A、蒸汽消毒法B、消毒液擦拭C、日晒D、肥皂清洗
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考题 不适用与餐具消毒的方法是（）。A、焚烧法B、煮沸消毒法C、流通蒸汽消毒法D、消毒碗柜消毒法
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考题 以下清洗消毒餐具的做法中错误的是（）A、消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用B、重复使用一次性餐用具时要注意洗净以后再消毒C、消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干D、使用化学消毒法消毒餐具时，要注意定时测量消毒液浓度，浓度低于要求时应立即更换或适量补加消毒液
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考题 餐具煮沸、蒸汽消毒、红外线消毒的条件控制。
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考题 餐具消毒时，餐盘应（），（）在消毒柜中。
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考题 家中的餐具、茶具等器皿可放置在高压锅中高温蒸煮消毒。
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考题 家中的塑料餐具、茶具等器皿可放置在高压锅中高温蒸煮消毒。
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考题 单选题餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是（）。A 洗净餐具B 将洗净的餐具装入布袋内，袋口扎紧C 置于流通蒸汽的锅内，在蒸汽中消毒3分钟D 冷却后取出，放在清洁的碗柜中备用
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考题 单选题不适用与餐具消毒的方法是（）。A 焚烧法B 煮沸消毒法C 流通蒸汽消毒法D 消毒碗柜消毒法
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考题 单选题将物品放入蒸箱内的消毒方法是（）。A 煮沸法B 蒸汽法C 日晒法D 药品消毒法
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考题 单选题对婴幼儿的餐具、毛巾进行消毒，可采用的消毒方法是（）A 日晒消毒B 高温蒸煮消毒C 空气消毒D 消毒液消毒
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考题 单选题蒸汽消毒是用（）进行的消毒。A 将物品吊在空中熏蒸B 半浸入水中蒸煮C 完全浸入水中蒸煮D 蒸汽消毒柜
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