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评价食品营养价值的新观点是什么？
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考题
有关食物营养价值的评价，以下哪一种说法是正确的（）A、食物可以划分为垃圾食品和健康食品两大类别B、食物中没有十全十美的，也没有一无是处的，作用如何，要看它们在膳食中如何搭配C、一般来说，食物的价格越贵，则营养价值越高D、维生素含量高的食品营养价值比较高，反之，就比较低
考题
单选题某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。采用的实验动物应为（）A
雄性断乳大鼠B
雌性断乳大鼠C
雄性断乳小鼠D
雌性断乳小鼠E
断乳大鼠雌雄各半
考题
填空题营养学上，主要从（）、（）和被人体利用程度三方面来全面评价食品蛋白质的营养价值。
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