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单选题
维生素主要作用是()
A
供给能量
B
构成人体组织成分
C
促进生长和代谢
D
滋滑器官
参考答案
参考解析
解析:
蛋白质是构成人体组织的主要成分,维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分;糖、脂肪、蛋白质是人体供给能量的三大主要来源,维生素并不会产生能量;维生素的作用主要是参与机体代谢的调节。
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考题
脂肪的主要作用:脂肪是提供人体基本的()和人体活动的能量来源,提供给人体血液中所必须的“可乳化维生素”,特殊脂肪酸是人体内细胞的基本成分。A、活动能力B、无氧代谢C、有氧代谢D、新陈代谢
考题
单选题下列说法错误的是()A
碳水化合物可贮存和供给能量B
蛋白质参与构成和修复人体组织C
脂肪可促进脂溶性维生素的吸收D
水是构成人体组织最重要的成分E
膳食纤维可加快胃排空
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