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填空题
屠宰加工企业畜禽圈舍的消毒包括预防消毒和（）

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考题 关于消毒的概念，下列哪项是错误的A、病室的日常卫生处理、餐具消毒等属预防性消毒B、预防性消毒是指对可能受病原体污染的场所、物品所作的消毒措施C、终末消毒指预防性消毒D、疫源地消毒包括随时消毒和终末消毒E、消毒的种类包括疫源地消毒和预防性消毒
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考题 畜禽养殖场中用于畜舍墙壁、地面消毒的消毒剂是( )。A、烧碱B、甲醛C、过氧乙酸D、酒精E、碘伏
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考题 被炭疽芽孢污染的畜禽圈舍可选择（）进行消毒。A、火碱、生石灰或甲醛B、火碱、漂白粉或来苏儿C、漂白粉、石炭酸或生石灰D、火碱、漂白粉或甲醛
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考题 请简要叙述畜禽圈舍的一般消毒程序。
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考题 从事动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏等活动的单位和个人，应当依照《动物防疫法》和国务院兽医主管部门的规定，做好免疫、消毒等动物疫病预防工作。这里所指“消毒”是指（）。
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考题 畜禽养殖场的畜舍消毒通常包括那些内容？
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考题 外科手术消毒包括以下哪种（）。A、术部消毒B、圈舍消毒C、畜禽全身消毒D、术者手臂消毒
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考题 官方兽医小李应监督屠宰场对处理患病生猪的（）等进行消毒。A、待宰圈B、急宰间C、隔离圈D、屠宰车间
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考题 消毒的种类包括（）A、饮水消毒和食物消毒B、环境消毒和饮水消毒C、随时消毒和疫源地消毒D、疫源地消毒和预防性消毒E、预防性消毒和环境消毒
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考题 不符合炭疽病现场处理原则的是（）A、饲养间或屠宰间用20%的漂白粉溶液消毒B、工具可煮沸消毒C、立即宰杀同群牲畜D、屠宰人员的手和衣物用来苏水消毒E、屠宰人员注射青霉素预防
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考题 发生过猪瘟的圈舍，可选用3-5%的来苏儿进行消毒。
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考题 未发生传染病时，结合平时的饲养管理对畜舍、场地、用具和饮水等进行的定期消毒，叫（）A、预防性消毒B、随时消毒C、终末消毒D、临时消毒
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考题 畜禽定点屠宰厂应当具备的条件包括（）。A、有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施和消毒药品B、有符合环境保护要求的污染防治设施C、有病害畜禽及畜禽产品无害化处理设施D、依法取得动物防疫条件合格证
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考题 屠宰加工场所需建立的管理制度不包括（）A、动物入场和动物产品出场登记制度B、检疫申报制度C、畜禽标识制度D、消毒、无害化处理制度E、疫情报告制度
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考题 原有的畜禽转出后，对栏舍、饲养用具等进行彻底消毒后可立马引进畜禽。
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考题 疫区内畜舍栏圈消毒：先用去污剂清洗，除去污物，再用（）A、火焰消毒B、酒精消毒C、福尔马林和高锰酸钾熏蒸D、次氯酸钠溶液消毒
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考题 开放式圈舍常用的消毒方法有（）。A、煮沸消毒B、喷雾消毒C、熏蒸消毒
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考题 填写圈舍冲洗消毒记录表，场长不需要签字确认。
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考题 查看圈舍冲洗消毒记录，如果超过10天未使用，使用前需再次按要求进行消毒。
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考题 单选题消毒的种类包括（）A 饮水消毒和食物消毒B 环境消毒和饮水消毒C 随时消毒和疫源地消毒D 疫源地消毒和预防性消毒E 预防性消毒和环境消毒
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考题 单选题未发生传染病时，结合平时的饲养管理对畜舍、场地、用具和饮水等进行的定期消毒，叫（）A 预防性消毒B 随时消毒C 终末消毒D 临时消毒
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考题 多选题屠宰畜禽的宰前管理内容主要包括（）。A宰前休息管理B宰前消毒管理C宰前停食管理D宰前淋浴管理
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考题 问答题请简要叙述畜禽圈舍的一般消毒程序。
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考题 多选题畜禽定点屠宰厂应当具备的条件包括（）。A有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施和消毒药品B有符合环境保护要求的污染防治设施C有病害畜禽及畜禽产品无害化处理设施D依法取得动物防疫条件合格证
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考题 填空题从事动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏等活动的单位和个人，应当依照《动物防疫法》和国务院兽医主管部门的规定，做好免疫、消毒等动物疫病预防工作。这里所指“消毒”是指（）。
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考题 问答题畜禽屠宰加工的基本工艺流程包括哪些环节？
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考题 单选题屠宰加工场所需建立的管理制度不包括（）A 动物入场和动物产品出场登记制度B 检疫申报制度C 畜禽标识制度D 消毒、无害化处理制度E 疫情报告制度
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