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填空题
罐头食品经常出现的两种变质现象是（）和（）

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考题 罐头食品发生腐败变质的主要原因是密封不严。此题为判断题(对，错)。
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考题 罐头食品常见的腐败变质现象有（）、（）、黑变、霉变。
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考题 罐头食品变质表现为（）、（）、变色、变味和锈听。
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考题 离心泵在使用过程中最经常出现的 两种现象是气缚、（）。
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考题 罐头食品变质的主要原因有（）。A、微生物污染B、物理因素C、化学污染D、生物因素
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考题 罐头食品的主要腐败变质现象
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考题 常见的罐头食品腐败变质的现象和原因是什么？
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考题 罐头食品经常出现的两种变质现象是（）和（）
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考题 导致罐头食品腐败变质的主要原因（）。
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考题 罐头食品腐败变质的原因有哪些？
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考题 罐头食品主要有哪些腐败变质现象？
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考题 简述造成罐头食品腐败变质的主要原因。
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考题 罐头食品主要有哪些腐败变质现象？罐头食品腐败变质的原因有哪些？解决办法？
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考题 导致罐头食品腐败变质的主要原因（）、（）和灭菌前罐头食品污染严重。
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考题 嗜热需氧芽孢杆菌引起罐头食品变质一般表现为平酸罐
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考题 阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头腐败变质的微生物分析
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考题 填空题导致罐头食品腐败变质的主要原因（）、（）和灭菌前罐头食品污染严重。
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考题 问答题常见的罐头食品腐败变质的现象和原因是什么？
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考题 问答题阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头腐败变质的微生物分析
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考题 问答题简述造成罐头食品腐败变质的主要原因。
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考题 问答题罐头食品主要有哪些腐败变质现象？罐头食品腐败变质的原因有哪些？解决办法？
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考题 填空题目前国内外对于罐头灭菌的方法主要是（），可分为两种情况，对于低酸性和非酸性罐头食品，采用（）；对于强酸性罐头食品，采用（）
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考题 填空题导致罐头食品腐败变质的主要原因（）。
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考题 问答题罐头食品主要有哪些腐败变质现象？
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考题 问答题分析引起罐头食品变质的原因有哪些？如何控制？
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考题 填空题罐头食品变质表现为（）、（）、变色、变味和锈听。
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