网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

罐头食品变质出现（）胖听、锈斑等现象。

  • A、酸败
  • B、瘪听
  • C、不端正
  • D、变味

参考答案

更多 “罐头食品变质出现（）胖听、锈斑等现象。A、酸败B、瘪听C、不端正D、变味” 相关考题
考题 罐头食品常见的腐败变质现象有（）、（）、黑变、霉变。
查看答案
考题 马口铁食品罐由于各种原因通常会产生一些现象，如何鉴别生物性胖听A.保温试验中胖听消失B.保温试验中胖听不变C.保温试验中胖听增大D.以上试验无法鉴别E.以上试验均可以鉴别
查看答案
考题 罐头食品变质出现()胖听、锈斑等现象。 A.酸败B.瘪听C.不端正D.变味
查看答案
考题 罐头食品在37℃中保温7天，下列对胖听的描述正确的是（ ）。
查看答案
考题 罐头食品在37℃中保温7天，下列对胖听的描述正确的是（　　）。 A.胖听程度增大可能是生物性气胀 B.胖听程度不变可能是生物性气胀 C.胖听消失可能是化学性膨胀 D.胖听程度不变可能是物理性膨胀
查看答案
考题 充气罐装食品在高原低气压地区也可能会出现“胖听”，属正常现象。
查看答案
考题 罐头食品变质表现为（）、（）、变色、变味和锈听。
查看答案
考题 胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同。化学性胖听罐头的处理原则是（）。A、可食用B、一般不宜食用C、禁止食用D、返回原厂重新加工E、低温冷冻24小时后食用
查看答案
考题 购买食品发现以下哪些情形不要购买？（）A、包装破损B、超过保质期C、罐头食品发生胖听现象D、食品外观有发霉变质现象
查看答案
考题 罐头食品的主要腐败变质现象
查看答案
考题 常见的罐头食品腐败变质的现象和原因是什么？
查看答案
考题 罐头食品经常出现的两种变质现象是（）和（）
查看答案
考题 罐头食品主要有哪些腐败变质现象？
查看答案
考题 试述罐头食品变质的现象及原因。
查看答案
考题 常见的罐头食品腐败变质现象主要有（）等。
查看答案
考题 罐头食品主要有哪些腐败变质现象？罐头食品腐败变质的原因有哪些？解决办法？
查看答案
考题 问答题常见的罐头食品腐败变质的现象和原因是什么？
查看答案
考题 问答题罐头食品的主要腐败变质现象
查看答案
考题 单选题胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同物理性胖听常见的原因是（）A 内容物含糖量高B 内容物含乳类C 加热温度过高D 冷却时降温过快E 装罐过满或罐内真空度过低
查看答案
考题 单选题罐头食品在37℃中保温7天，下列对胖听的描述正确的是（　　）。A 胖听程度增大可能是生物性气胀B 胖听程度不变可能是生物性气胀C 胖听消失可能是化学性膨胀D 胖听程度不变可能是物理性膨胀
查看答案
考题 问答题罐头食品主要有哪些腐败变质现象？罐头食品腐败变质的原因有哪些？解决办法？
查看答案
考题 填空题常见的罐头食品腐败变质现象主要有（）、（）、（）、（）等。
查看答案
考题 问答题罐头食品主要有哪些腐败变质现象？
查看答案
考题 单选题胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同。化学性胖听罐头的处理原则是（）。A 可食用B 一般不宜食用C 禁止食用D 返回原厂重新加工E 低温冷冻24小时后食用
查看答案
考题 问答题如何避免八宝粥生产过程中出现假胖听现象？
查看答案
考题 填空题罐头食品经常出现的两种变质现象是（）和（）
查看答案
考题 填空题罐头食品变质表现为（）、（）、变色、变味和锈听。
查看答案
热门标签
最新试卷