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判断题
福建茶叶生产历史悠久，南宋时闽北已有“北苑御茶园”，饮茶风俗为全国最盛之地，已成“家不可一日无茶”，形成了独有的饮茶风俗。
A

对

B

错

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考题 用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”，是哪个民族的一种饮茶风俗（）。A.满族B.回族
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考题 春节里喝元宝茶，是江南地区春节饮茶风俗之一。元宝茶内需有（），寓指“恭喜发财”之意。A、金橘B、柠檬C、薄荷D、青橄榄
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考题 我国饮茶历史悠久，但比较流行且老少皆宜的茶应属（）茶
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考题 唐代饮茶称（）茶，宋代饮茶称（）茶。
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考题 中国饮茶历史悠久，饮茶法有（），（），（），（）四种
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考题 用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”，是哪个民族的一种饮茶风俗（）。A、满族B、回族
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考题 以下哪种是正确的饮茶方式？（）A、饭后半小时内饮茶B、空腹饮茶C、入乡随俗，喝当地茶D、吃饭时饮茶
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考题 我国各地饮茶风俗不同，藏族同胞爱喝（）。A、功夫茶B、酥油茶C、盖碗茶D、烤茶
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考题 石阡苔茶始于何时？种茶、饮茶盛于何时？
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考题 清饮茶是（）泡成的茶水A、纯茶叶B、苦丁茶C、调和茶D、菊花茶
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考题 饮茶用具包括（）和盛茶用具两类。
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考题 白族饮茶的风俗中，三道茶依次是（）。A、苦茶、甜茶、回味茶B、甜茶、苦茶、回味茶C、苦茶、甜茶、五味茶D、甜茶、苦茶、五味茶
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考题 盖碗茶是（）代以后流行的饮茶方式。A、唐B、北宋C、南宋D、明
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考题 我国饮茶历史悠久，但比较流行且老少皆宜的茶应属（）茶。A、绿B、红C、青D、花
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考题 单选题我国最早饮茶、植茶和出现茶叶市场的地区是（）？A 福建省B 安徽省C 江西省D 四川省
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考题 单选题用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”，是哪个民族的一种饮茶风俗（）。A 满族B 回族
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考题 填空题中国的饮茶风俗源于____地区。
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考题 单选题悠久的华夏文明几乎是跟茶文化联结在一起的。人们开始一天的生活离不开七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。在生活中茶被排在第七的位置，可见它的作用和影响。由于中国是世界茶叶之乡，几千年来，在中国最先形成了饮茶风俗和习惯。茶成为中华民族悠久文化的一个组成部分。A 茶在中国文化中没有什么地位B 茶文化在中国历史上很短暂C 中国的饮茶风俗和习惯已经有几千年历史了D 茶叶的故乡不在中国
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考题 单选题我国各地饮茶风俗不同，藏族同胞爱喝（）。A 功夫茶B 酥油茶C 盖碗茶D 烤茶
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考题 判断题福建茶叶生产历史悠久，南宋时闽北已有“北苑御茶园”，饮茶风俗为全国最盛之地，已成“家不可一日无茶”，形成了独有的饮茶风俗。A 对B 错
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考题 单选题春节里喝元宝茶，是江南地区春节饮茶风俗之一。元宝茶内需有（），寓指“恭喜发财”之意。A 金橘B 柠檬C 薄荷D 青橄榄
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考题 单选题随着茶叶生产的发展，到了唐代，饮茶已成为日常风俗习惯，由此产生了一种很受欢迎的休闲场所——茶馆。很多人喜欢去茶馆一边喝茶一边聊天儿。四川是中国茶馆文化最发达的地区之一。（　　）A 饮茶可以促进消化B 茶馆文化始于唐代C 四川的茶叶产量最大D 饮茶是上层社会的爱好
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考题 问答题中国茶文化　　中国是世界上种茶最早、制茶最精、饮茶最多的国家，是茶的故乡。　　最初，茶只是被作为一种药材；而非饮品。后来，随着古人对茶性的深入研究，逐渐将茶从药材中分离出来，而成为一种清热解渴的饮料，并逐渐形成了中国的茶文化。　　据史料记载，西汉时期已经有了饮茶的习俗。到了魏晋南北朝时期，饮茶的习俗已经成为上层人物中的一种时尚。唐代，可以说是中国茶文化的成熟时期。此时，饮茶的风气极为盛行。人们不仅讲究茶叶的产地和采制，还讲究饮茶的器具和方法，并且在饮茶的方法上日益翻新。宋代，茶的种植、贸易也依然有增无减，并且制茶技术也有了明显的进步。到了元代，饮茶已成为日常生活中极为平常的事。明清时期，日常生活中人们饮茶的习惯已经与现在无大差别。　　中国很早以前就把茶种以及种茶的技术传播到了外国。唐代，茶叶传到了日本，后来出现了举世闻名的日本茶道。大约l7世纪初，茶叶流传到西欧，也成为欧洲人民喜爱的饮料之一。
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