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多选题
下列食品安全的说法正确的是()。
A
饭前便后及时洗手
B
尽量少吃剩饭、剩菜
C
剩饭、剩菜一定要彻底加热后食用
D
加工食物时生熟分开
参考答案
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解析:
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考题
关于制定食品安全国家标准,以下说法不正确的是?()A.制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果B.制定食品安全国家标准,应当充分考虑食用农产品安全风险评估结果C.制定食品安全国家标准,应当参照相关的国际标准D.制定食品安全国家标准,应当依据国际食品安全风险评估结果
考题
关于食品安全事故,说法不正确的是()
A、食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级B、食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位、个人提供相关资料和样品D、调查处理对确认属于被污染的食品及其原料,应当当场销毁
考题
下列有关食品安全标准制定的说法正确的是:( )A.食品安全标准中应当包括食品中的食品添加剂的品种和用量以及食品的营养成分要求B.食品安全标准可能由省级地方卫生行政部门组织制定,也可能由企业制定C.食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准D.制定食品安全国家标准规划及其实施计划,应当公开征求意见
考题
下列关于食品安全标准的说法,错误的是:()
A、食品安全标准是倡导性标准B、食品安全标准可由企业结合自身生产实际进行规定C、食品安全标准是强制执行的标准D、除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准。
考题
下列关于食品安全标准的说法,哪项是不正确的?()A、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准B、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号C、食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过D、省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准,应当报国务院卫生行政部门批准
考题
重大食品安全事故按照食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围进行分级,下列说法正确的是()A、特别重大食品安全事故(Ⅰ级)B、重度食品安全事故(Ⅱ级)C、中度食品安全事故(Ⅲ级)D、轻度食品安全事故(Ⅳ级)
考题
关于食品安全管理,下列说法不正确的是()。A、食品安全管理仅仅是食品安全管理机构和人员的工作B、对于顾客投诉,不论开始时能否确定是餐饮单位的原因,必须先受理并记录下来C、受理投诉后要在最短时间内作出反应D、食品安全管理机构或管理员负责开展独立而不受干扰的调查
考题
下列有关食品安全标准制定的说法正确的是:()A、食品安全标准中应当包括食品中的食品添加剂的品种和用量以及食品的营养成分要求B、食品安全标准可能由省级地方卫生行政部门组织制定,也可能由企业制定C、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准D、制定食品安全国家标准规划及其实施计划,应当公开征求意见
考题
下列关于食品安全标准的说法中,不正确的是:()A、制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨B、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,允许制定其他的食品强制性标准C、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布D、有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与食品安全国家标准相一致
考题
下列对于GB/T22000说法正确的是()A、GB/T22000不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系B、GB/T22000是法律法规的最低要求应用C、GB/T22000对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用D、以上说法都对
考题
下列选项说法中错误的是()A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员B、食品安全管理员分为专职和兼职C、专职食品安全管理员不得由单位内的加工经营环节的工作人员兼任D、特大型餐馆,大型餐馆应设置专职食品安全管理员
考题
下列说法中不符合《食品安全法》规定的是()A、我国建立了食品召回制度B、食品安全标准是强制执行的标准C、国务院卫生行政部门负责食品安全风险评估D、食品安全监督管理部门可根据情况对有些食品实施免检
考题
单选题下列对于GB/T22000说法正确的是()A
GB/T22000不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系B
GB/T22000是法律法规的最低要求应用C
GB/T22000对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用D
以上说法都对
考题
单选题下列有关食品安全标准的表述,不正确的是:()A
食品安全标准是强制执行的标准B
食品安全标准内容不包括与食品安全有关的质量要求C
制定、修订食品安全标准应当以食品安全风险评估结果为科学依据D
食品安全标准的审查还应当参照国际标准,并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见
考题
单选题下列说法中不符合《食品安全法》规定的是()A
我国建立了食品召回制度B
食品安全标准是强制执行的标准C
国务院卫生行政部门负责食品安全风险评估D
食品安全监督管理部门可根据情况对有些食品实施免检
考题
单选题下列关于食品安全与食品卫生之间关系的描述中,正确的是().A
食品安全和食品卫生没有任何区别;B
食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容,但更侧重于过程安全;C
食品卫生包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全,而食品安全通常并不包含种植养殖环节的安全;D
以上说法都不对。
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