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问答题
食物可食部和废弃率的概念是什么?
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考题
单选题膳食中三大热能营养素的来源比例为（ ）较适宜。A
蛋白质10%～14%，脂肪25%～35%，碳水化合物55%～60%B
蛋白质10%～13%，脂肪20%～30%，碳水化合物60%～70%C
蛋白质10%～15%，脂肪20%～25%，碳水化合物55%～60%D
蛋白质10%～12%，脂肪25%～30%，碳水化合物60%～70%
考题
单选题单选:假设在咨询5次后，求助者的SDS的粗分从52分减至48分，下列判断正确的是（ ）。A
咨询效果显著，心理问题已经解决B
咨询效果较好，心理问题基本解决C
咨询有一定效果，但问题依然存在D
咨询没有效果，问题没有改变
考题
判断题米、面、蛋类以煮蒸的烹饪方法为最好。（ ）A
对B
错
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