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单选题
副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致,是因该菌有哪些特性
A
耐碱
B
耐酸
C
嗜盐
D
耐高渗
E
嗜温
参考答案
参考解析
解析:
副溶血性弧菌在弧菌属中属于一个了解内容,所以有可能在课堂上老师只作了一般介绍,而学生课下没有很好的记忆,因而就出现了选A、B、D、E可能性。副溶血性弧菌的特点同其他引起人类感染的弧菌一样,但该菌与霍乱弧菌的一个显著差别就是嗜盐,在培养基中以含3.5%的氯化钠最为适宜,无盐则不能生长,但当氯化钠浓度高于8%时也不能生长。
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考题
副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的()经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是()
考题
下列关于副溶血性弧菌的叙述,错误的是:A、该菌的一个显著特点是嗜盐B、引起食物中毒主要经海产品或盐腌食品传播C、预防措施是食物应加热后食用D、可通过神奈川试验判断菌株的致病性E、该菌感染仅致食物中毒
考题
下列关于副溶血性弧菌的叙述,错误的是:()
A. 该菌的一个显著特点是嗜盐性B. 引起食物中毒主要经海产品或盐腌制品所传播C. 预防措施是食物应加热后食用D. 可通过神奈川试验判断菌株的致病性E. 该菌感染仅致食物中毒
考题
单选题下列关于副溶血性弧菌的叙述,错误的是()A
该菌的一个显著特点是嗜盐B
引起食物中毒主要经海产品或盐腌食品传播C
预防措施是食物应加热后食用D
可通过神奈川试验判断菌株的致病性E
该菌感染仅致食物中毒
考题
单选题海产品引起食物中毒最常见的菌种是()A
沙门氏菌B
变形杆菌C
葡萄球菌D
肉毒梭菌E
副溶血性弧菌
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