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多选题
通过测定物质的折射率来鉴别()及判断物质品质的分析方法称为折光法。
A
物质的组成
B
确定物质的浓度
C
确定物质的纯度
D
确定物质的色度
参考答案
参考解析
解析:
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考题
下列关于旋光法的叙述正确的是( )A.利用测定物质的旋光度来进行定性分析的方法
B.利用测定物质的旋光度来进行定性、定量和杂质检查的方法
C.利用测定物质的旋光度来进行杂质检查的方法
D.利用测定物质的旋光度来进行定量分析的方法
E.利用测定物质的旋光度来进行定性、定量分析的方法
考题
称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法,下列不属于称量分析法的是()。A、重量法测定食品中的粗纤维B、灼烧法测定食品中灰分含量C、食品中还原糖含量的测定D、食品中水分含量的测定
考题
填空题介质的折光率等于入射角正弦与折射角正弦();影响折射率测定的因素是();折光仪是利用()原理测定物质折射率的仪器。
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