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单选题
属于O/W型固体微粒类乳化剂的是()
A

氢氧化钙

B

氢氧化锌

C

氢氧化铝

D

阿拉伯胶

E

十二烷基硫酸钠


参考答案

参考解析
解析: 固体微粒类乳化剂能作O/W型乳化剂的有氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、皂土等;能作W/O型乳化剂的有氢氧化钙、氢氧化锌。阿拉伯胶是天然乳化剂,十二烷基硫酸钠是阴离子型表面活性剂
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