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多选题
屠宰检疫时,解体后的()应统一编号,其目的是在发现病变时,能及时追查。
A

肉尸

B

内脏

C

D


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 患气喘病的猪屠宰后的处理措施为()。A.肉尸高温处理B.肉尸不受限制C.病变内脏销毁D.无病变内脏高温处理

考题 同步检疫是指与屠宰操作相对应,对同一头猪的()胴体等统一编号进行检疫。A、头B、蹄C、内脏D、肝脏

考题 检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。为防止芽孢形成,应在多长时间内处理此批猪肉A、6小时B、8小时C、10小时D、12小时E、24小时该批猪肉的处理措施是A、弃去内脏,肉高温处理后食用B、内脏、肉尸高温处理后可食用C、剔骨肉经后熟后可食用D、去掉病灶,肉高温处理后食用E、不准解体,2m深坑加石灰掩埋

考题 宰后检疫时必须对胴体、肉尸、离体的头蹄、内脏等统一编号。此题为判断题(对,错)。

考题 屠宰检疫时,解体后的( )应统一编号,其目的是在发现病变时,能及时追查。A.肉尸B.内脏C.头D.蹄

考题 生猪同步检疫是指与生猪屠宰操作相对应,对同一头猪的( )等统一编号进行检疫。A.头B.蹄C.内脏D.胴体

考题 检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是 A.剔骨肉经后熟后可食用 B.不准解体,2m深坑加石灰掩埋 C.去掉病灶,肉高温处理后食用 D.内脏、肉尸高温处理后可食用 E.弃去内脏,肉高温处理后食用

考题 实施同步检疫时,官方兽医应对同一头猪的()等统一编号进行检疫。A、头B、蹄C、内脏D、胴体

考题 在生猪屠宰场实施(),是指与屠宰操作相对应,对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体实施的现场检疫。A、屠宰检疫B、宰前检疫C、同步检疫

考题 患气喘病的猪屠宰后的处理措施为()。A、肉尸高温处理B、肉尸不受限制C、病变内脏销毁D、无病变内脏高温处理

考题 肉——按习惯系指家畜经屠宰后,除去头、蹄、内脏所剩的精肉部分。

考题 检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是()。A、弃去内脏,肉高温处理后食用B、内脏、肉尸高温处理后可食用C、剔骨肉经后熟后可食用D、去掉病灶,肉高温处理后食用E、不准解体,2m深坑加石灰掩埋

考题 宰后检疫时必须对胴体、肉尸、离体的头蹄、内脏等()。

考题 屠宰检疫时,解体后的()应统一编号,其目的是在发现病变时,能及时追查。A、肉尸B、内脏C、头D、蹄

考题 剥去毛皮,割除头,蹄和摘除内脏以后的屠宰动物的尸体,称为()A、热鲜肉B、酮体C、冻结肉D、干枯肉

考题 与屠宰操作相对应,对同一头猪的()、内脏等统一编号进行检疫。A、头B、蹄C、耳朵D、胴体

考题 生猪屠宰检疫主要包括()等内容。A、头蹄及体表检查B、胴体检查C、内脏检查D、旋毛虫检查

考题 在肉品工业生产中,从商品学观点出发,研究肉的加工利用价值,把肉称为(),即家畜屠宰后除去血液、头、蹄、尾、毛(或皮)、内脏的肉尸,俗称白条肉。A、冷却肉B、分割肉C、肌肉D、胴体

考题 在肉品工业生产中,从商品学观点出发,研究肉的加工利用价值,把肉称为(),即家畜屠宰后除去血液、头、蹄、尾、毛(或皮)、内脏的肉尸,俗称白条肉。

考题 单选题在肉品工业生产中,从商品学观点出发,研究肉的加工利用价值,把肉称为(),即家畜屠宰后除去血液、头、蹄、尾、毛(或皮)、内脏的肉尸,俗称白条肉。A 冷却肉B 分割肉C 肌肉D 胴体

考题 多选题同步检疫是指与屠宰操作相对应,对同一头猪的()胴体等统一编号进行检疫。A头B蹄C内脏D肝脏

考题 填空题宰后检疫时必须对胴体、肉尸、离体的头蹄、内脏等()。

考题 单选题剥去毛皮,割除头,蹄和摘除内脏以后的屠宰动物的尸体,称为()A 热鲜肉B 酮体C 冻结肉D 干枯肉

考题 填空题在肉品工业生产中,从商品学观点出发,研究肉的加工利用价值,把肉称为(),即家畜屠宰后除去血液、头、蹄、尾、毛(或皮)、内脏的肉尸,俗称白条肉。

考题 多选题在生猪屠宰同步检疫工作中,开膛后应立即对肠系膜淋巴结、脾脏进行检查,内脏摘除后,依次检查()等。A肺脏B心脏C肝脏D胃肠E头蹄

考题 多选题患气喘病的猪屠宰后的处理措施为()。A肉尸高温处理B肉尸不受限制C病变内脏销毁D无病变内脏高温处理

考题 单选题在生猪屠宰场实施(),是指与屠宰操作相对应,对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体实施的现场检疫。A 屠宰检疫B 宰前检疫C 同步检疫