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单选题
预防细菌性食物中毒三项基本原则为（）。
A
防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
B
防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品
C
严格配比食品成分、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
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考题
关于食物中毒下列哪项说法是正确的A、食物中毒均无传染性B、食物中毒有细菌性和非细菌性两种C、食物中毒病程有自限性不会引起死亡D、食物中毒后都可产生免疫力，罕有重复感染E、预防接种可减少食物中毒发生
考题
预防细菌性食物中毒三项基本原则为（）A、防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌B、防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品C、严格配比食品成分、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
考题
问答题细菌性食物中毒的预防措施是什么？
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