多选题

青花瓷是我国代表性瓷器之一，就工艺来讲，属于（　　）瓷器。

A釉下彩

B釉上彩

C单色釉

D混合釉

解析：
A项，釉下彩是瓷器釉彩装饰的一种，是用色料在已成型晾干的素坯上绘制各种纹饰，然后罩以白色透明釉或者其他浅色面釉，一次烧成。青花瓷是以钴矿作为颜料绘于生胎表面，施以透明釉，在高温下一次烧成的蓝色彩饰的釉下彩瓷器，是釉下彩；B项，釉上彩是指在已烧成的白釉或涩胎瓷器上，用色料绘饰各种纹饰，再于700℃～900℃左右的低温窑炉中二次烧造，低温固化彩料而成；C项，单色釉指单一的色釉是由于釉内含不同化学成分使得烧成后就呈现出不同色泽。