考题
接触冰预冷是以天然冰或人造冰为冷媒,直接接触产品,降低其携带的热量。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
为了维持箱内温度冰可以直接放在血袋上。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
水结成冰，由液体状态变成固体状态，水分子间的距离减小，因而体积随之减小。此题为判断题(对，错)。
考题
进入制冷系统的空气中的水蒸汽易使制冷装置发生冰塞。此题为判断题(对，错)。
考题
液态的水降到（）时就开始凝固成冰，固态的冰在（）时能重新变成液态的水
考题
固态的冰变成液态的水，是因为（）A、受热了B、受冷了C、温度不够
考题
下列过程需要吸收热量的是（）。A、水结成冰B、水变成水蒸汽C、水蒸气变成冰D、冰变成水蒸汽
考题
下列过程需要放出热量的是（）。A、水结成冰B、水变成水蒸汽C、冰变成水蒸汽
考题
不断对密闭刚性容器中的汽水混合物加热之后，其结果只能是（）。A、全部水变成水蒸汽B、部分水变成水蒸汽C、部分或全部水变成水蒸汽D、不能确定
考题
单选题下列过程需要放出热量的是（）。A
水结成冰B
水变成水蒸汽C
冰变成水蒸汽
考题
多选题下列过程需要吸收热量的是（）。A水结成冰B水变成水蒸汽C水蒸气变成冰D冰变成水蒸汽
考题
判断题润滑油箱上的放空管能排除油箱中所携带的气体介质和水蒸汽。A
对B
错
考题
判断题粉碎过程系机械能转变成表面能的过程。A
对B
错
考题
判断题水的液态和固态能相互转化，如水凝固成冰，冰融化成水。A
对B
错
考题
判断题水从固态直接变成气态叫升华。A
对B
错
考题
判断题冰必须在变成液态的水后才能变成水蒸气。A
对B
错
考题
判断题冰比水轻，水变成冰时体积是变大的。A
对B
错
考题
判断题冷冻干燥将冰升华直接变为汽，达到脱水的目的。A
对B
错
考题
单选题一磅0℉之冰变成212℉之水蒸汽，所需要的热量约（）A
180B.T.UB
970B.T.UC
C.1310T.UD
D.144T.U
考题
判断题雪由大气中的水蒸汽直接凝华或水滴直接凝固而成。A
对B
错
考题
判断题水结成冰，由液体状态变成固体状态，水分子间的距离减小，因而体积随之减小。A
对B
错
考题
单选题固态的冰变成液态的水，是因为（）A
受热了B
受冷了C
温度不够
考题
判断题野外生存时不要直接食用冰和雪解渴，因为冰和雪能降低体温和造成更严重的脱水。A
对B
错
考题
填空题液态的水降到（）时就开始凝固成冰，固态的冰在（）时能重新变成液态的水