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单选题
三大营养物质每克分别可提供大约多少能量？（）
A
碳水化合物4kcal；脂肪9kcal；蛋白质4kcal
B
碳水化合物9kcal；脂肪4kcal；蛋白质4kcal
C
碳水化合物4kcal；脂肪4kcal；蛋白质9kcal
D
碳水化合物9kcal；脂肪9kcal；蛋白质4kcal
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解析：
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考题
能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值，有关营养的产能系数说法正确的是( )A.每克酒精作为营养素产能7kcal
B.每克膳食纤维产能2kcal
C.每克脂肪和蛋白质产能9kcal，每克碳水化合物产能4kcal
D.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcal
E.每克脂肪产能9kcal，每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal
考题
三大营养物质每克分别可提供大约多少能量？（）A、碳水化合物4kcal；脂肪9kcal；蛋白质4kcalB、碳水化合物9kcal；脂肪4kcal；蛋白质4kcalC、碳水化合物4kcal；脂肪4kcal；蛋白质9kcalD、碳水化合物9kcal；脂肪9kcal；蛋白质4kcal
考题
每克糖类可提供能量（）A、1.67kJ（0.4kcal）B、16.74kJ（4.0kcal）C、37.66kJ（9.0kcal）D、167.36kJ（40kcal）E、376.56kJ（90kcal）
考题
单选题每克糖类可提供能量（）。A
1.67kJ（0.4kcal）B
16.74kJ（4.0kcal）C
37.66kJ（9.0kcal）D
167.36kJ（40kcal）E
376.56kJ（90kcal）
考题
单选题食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可提供能量的比值为（）A
9：9：4B
9：4：4C
4：9：4D
4：9：9E
4：4：9
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