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判断题
年龄越小，蛋白质脂肪供能占的比例相应减少。（　　）
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析：
年龄小，蛋白质及脂肪供能占的比例应适当增加。成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的30%。
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考题 年龄越小，蛋白质脂肪供能占的比例相应减少。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 合理的要素饮食要求三大营养素之间有适当的比例，一般蛋白质供能约占总热能的10%-14%。脂肪占20%-25%，碳水化合物占60%-70%。()
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考题 蛋白质供能占总能量的比例是A．8%B．10%C．12%D．14%E．15%
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考题 脂肪供能占总能量的比例是A．20%B．23%C．26%D．28%E．31%
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考题 某高校膳食调查结果显示，蛋白质日平均摄入量为60g，脂肪为70g，能量为2400kcal，钙为480mg。蛋白质供能占总能量的比例是A、8%B、10%C、12%D、14%E、15%脂肪供能占总能量的比例是A、20%B、23%C、26%D、28%E、31%钙的摄入量占适宜摄入量(AI)的比例是A、45%B、50%C、60%D、74%E、88%
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考题 适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则包括( )。A.减少能量的摄入 B.蛋白质供能比例为10% C.碳水化合物供能比例为60% D.脂肪供能比例为30% E.每天只给予3次正餐
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考题 运动员进行30min以上的运动时，不正确的是(　　)。A.氨基酸供能比例增加 B.糖类供能比例减少 C.脂肪供能比例减少 D.能量全部来自有氧代谢 E.应适量补充糖类
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考题 年龄越小，蛋白质脂肪供能占得比例相应减少（　　）。
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考题 年龄越小，蛋白质脂肪供能占的比例相应减少。（　　）
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考题 运动员进行30min以上的运动时，不正确的是（）A、能量全部来自有氧代谢B、糖类供能比例减少C、脂肪供能比例减少D、氨基酸供能比例增加E、应适量补充糖类
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考题 适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则为（）A、减少能量的摄入B、蛋白质供能比例为10％C、脂肪供能比例为30％D、碳水化合物供能比例为60％E、每天只给予3次正餐
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考题 关于膳食中营养素供能的叙述正确的是（）。A、碳水化合物提供能量占总能量的60％～70％B、蛋白质占11％～14％C、脂肪占20%~25%D、三种营养素比例相同
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考题 在日常膳食中三大营养素中的（）供能占总能量的比例最大。A、脂肪B、蛋白质C、碳水化合物D、不确定
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考题 肺功能有障碍的外科病人应适当增加（）。A、总热能摄入量B、脂肪供能比例C、糖类供能比例D、维生素摄入量E、蛋白质摄入量
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考题 年龄越小，蛋白质及脂肪供能占的比例相应减少
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考题 2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%（优质蛋白质占总蛋白的60%），脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是（）A、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理B、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理C、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理D、总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理E、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理
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考题 1岁以内婴儿主要供能营养素中蛋白质、脂肪和糖类之间的比例应分别占总能量的_____________、______________、_____________。
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考题 我国建议，三大产能营养素在膳食能量摄入比例方面，以碳水化合物供能占总能量的（）、脂肪占（）、蛋白质占（）为佳。
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考题 单选题在日常膳食中三大营养素中的（）供能占总能量的比例最大。A 脂肪B 蛋白质C 碳水化合物D 不确定
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考题 单选题下列哪项是该患者的营养治疗原则？（　　）A 增加膳食碳水化合物的供能比例B 减少能量摄入C 减少膳食纤维的摄入D 减少蛋白质摄入E 增加膳食脂肪的供能比例
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考题 判断题儿童由蛋白质供能约占每日总热量的25％～30％，年龄越小越高。A 对B 错
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考题 单选题轻度限制脂肪膳食是指（）A 脂肪总量≤40g/d，供能占总能量的20%以下B 脂肪总量≤50g/d，供能占总能量的25%以下C 脂肪总量≤30g/d，供能占总能量的15%以下D 脂肪总量≤15g/d，供能占总能量的10%以下E 脂肪总量≤50g/d，供能占总能量的30%以下
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考题 单选题适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则包括（）。A 碳水化合物供能比例为60%B 减少能量的摄入C 脂肪供能比例为30%D 蛋白质供能比例为10%E 每天只给予3次正餐
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考题 单选题运动员进行30min以上的运动时，不正确的是（　　）。A 能量全部来自有氧代谢B 糖类供能比例减少C 脂肪供能比例减少D 氨基酸供能比例增加E 应适量补充糖类
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考题 单选题肺功能有障碍的外科病人应适当增加（　　）。A 总热能摄入量B 脂肪供能比例C 糖类供能比例D 维生素摄入量E 蛋白质摄入量
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考题 多选题关于膳食中营养素供能的叙述正确的是（）。A碳水化合物提供能量占总能量的60％～70％B蛋白质占11％～14％C脂肪占20%~25%D三种营养素比例相同
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考题 填空题1岁以内婴儿主要供能营养素中蛋白质、脂肪和糖类之间的比例应分别占总能量的_____________、______________、_____________。
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