问答题从GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》看，海水产品与冷淡水产品卫生要求有何不同？

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从GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》看，海水产品与冷淡水产品卫生要求有何不同？

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考题配送过程中,应使用容器或独立包装等分隔的有()。 A.植物性食品与水产品B.动物性食品与水产品C.原料与成品D.动物性食品与植物性食品

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考题在对涉水产品卫生监督检查中，发现情况的，需进一步调查取证。( )A.生产企业生产的涉水产品无卫生许可批准文件B.经营单位经营的涉水产品无卫生许可批准文件C.生产企业生产的涉水产品卫生质量不符合国家卫生规范D.生产企业生产的涉水产品未贴标识标签

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考题根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有()。A:肉及肉制品 B:速冻蔬菜 C:果蔬汁 D:冰鲜水产品

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考题通过涉水产品卫生安全评价，所起的作用为（）A、防止涉水产品对饮用水的二次污染B、保证涉水产品的卫生安全C、验证部分涉水产品净化的效率D、保证饮用水安全的有效措施E、保证涉水产品的产品质量

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考题渔业产值是指从水域中捕捞的野生或养殖的水生动、植物产品的产值，只包括海水产品的产值，不包括内陆水域水产品的产值（）

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考题冰鲜水产品捕捞后应立即冷却使水产品的温度接近（）℃；

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考题散装食品包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。

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考题散装食品不包括（）等初级农产品。A、新鲜果蔬B、需清洗后加工的原粮C、鲜冻畜禽产品D、鲜冻水产品

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考题在对涉水产品卫生监督检查中，发现（）情况的，需进一步调查取证。A、生产企业生产的涉水产品无卫生许可批准文件B、经营单位经营的涉水产品无卫生许可批准文件C、生产企业生产的涉水产品卫生质量不符合国家卫生规范D、生产企业生产的涉水产品未贴标识标签

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考题在对涉水产品卫生监督检查中，发现（）情况的，需进一步调查取证。A、生产企业生产的涉水产品卫生许可批准文件B、经营单位经营的涉水产品无卫生许可批准文件C、生产企业生产的涉水产品卫生质量不符合国家卫生规范D、生产企业生产的涉水产品未贴标识标签E、使用单位（如集中式供水单位〉使用的涉水产品无卫生许可批准文件

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考题 “溱湖八鲜”是指哪些水产品？

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考题下列哪个属散装食品（）A、新鲜果蔬B、水产品C、鲜冻禽畜产品D、无独立包装的速冻水饺

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考题从GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》看，海水产品与冷淡水产品卫生要求有何不同？

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考题我国食品卫生标准（GB2762-1994）规定鱼和其它水产品中汞容许限量为（）。

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考题渔业产值是指从水域中捕捞的野生或养殖的水生动、植物产品的产值，但只包括海水产品的产值，不包括内陆水域水产品的产值。（）

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考题一般所说的散装食品，不包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。

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考题易腐货物包括（）、冻水产品、鲜蔬菜、鲜水果等。A、肉B、蛋C、乳制品D、速冻食品

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考题简述水产品在冻藏期间色泽变化？

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考题单选题下列说法正确的是：A 近年来，全国水产品人均占有量持续增长B 2017年全国水产品产量中，养殖产品产量占比高于捕捞产品产量占比C 2017年全国水产品产量中，海水产品产量增量大于淡水产品产量增量D 2017年海水产品产值在渔业产值中占绝大比重