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题目内容
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多选题
保健食品常用功效成分包括（ ）。
A
功能性脂类成分
B
益生菌
C
食品防腐剂
D
具有保健功能的微量营养素
E
营养强化剂
参考答案
参考解析
解析：
目前我国保健食品常用的功效成分可分为以下几类：①蛋白质和氨基酸类；②具有保健功能的碳水化合物；③功能性脂类成分；④具有保健功能的微量营养素；⑤功能性植物化学物；⑥益生菌。
目前我国保健食品常用的功效成分可分为以下几类：①蛋白质和氨基酸类；②具有保健功能的碳水化合物；③功能性脂类成分；④具有保健功能的微量营养素；⑤功能性植物化学物；⑥益生菌。
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考题
有关保健食品的说法，错误的是A．保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素．矿物质为目的的食品
B．营养素补充剂类保健食品以补充维生素．矿物质为目的
C．功能类保健食品以治疗疾病为目的
D．对人体不产生任何急性．亚急性或者慢性危害
考题
对中国保健食品的理解错误的是（）。A.营养素补充解释也补充人体所需必需的营养素为目的
B.蛋白粉是我国较为常见的一种营养素补充剂
C.以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导,满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品
D.营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成
E.我国营养素的功能。两位因为调节机体功能降低疾病的发生风险因素
考题
有关保健食品的说法，错误的是A.保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品
B.功能类保健食品以治疗疾病为目的
C.营养素补充剂类保健食品以补充维生素、矿物质为目的
D.保健食品对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害
考题
有关保健食品的说法，错误的是（）A保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品B功能类保健食品以治疗疾病为目的C营养素补充剂类保健食品以补充维生素、矿物质为目的D对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害
考题
保健食品功效成分或标志性成分必须符合的条件有（）A、保健食品的功效成分或标志性成分应该与该产品保健功能相对应，并应含有其功效成分的最低有效含量，必要时应控制其有效成分的最高限量。B、必须能在保健食品中稳定存在，而且他们在保健食品中应具有特定存在的形态和含量。C、在进入人体后，必须能够对机体正常的生理功能有调节作用，有效地使机体向健康的方向发展。D、在原料中的含量超过营养元素。E、可以对人体产生毒副作用
考题
多选题保健食品功效成分或标志性成分必须符合的条件有（）A保健食品的功效成分或标志性成分应该与该产品保健功能相对应，并应含有其功效成分的最低有效含量，必要时应控制其有效成分的最高限量。B必须能在保健食品中稳定存在，而且他们在保健食品中应具有特定存在的形态和含量。C在进入人体后，必须能够对机体正常的生理功能有调节作用，有效地使机体向健康的方向发展。D在原料中的含量超过营养元素。E可以对人体产生毒副作用
考题
单选题关于保健食品的叙述不正确的是（ ）。A
申报营养素补充剂类保健食品必须进行动物和人体功能实验B
保健食品的功能定位应为调节机体功能，降低疾病发生的风险因素C
保健食品的功能声称应被科学界所公认，具有科学性、适用性、针对性D
保健食品是针对特定人群，不以治疗疾病为目的E
保健食品又称功能食品
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