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填空题
冻鱼为抗干燥通常采用()的方法
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考题
关于冷冻干燥正确的工艺流程为( )A.测共熔点→预冻→升华→干燥B.测共熔点→预冻→干燥→升华C.预冻→测共熔点→升华→干燥D.预冻→测共熔点→干燥→升华E.预冻→干燥→测共熔点→升华
考题
下列关于冷冻干燥的工艺流程正确的为A.测共熔点→预冻→干燥
B.预冻→升华→干燥→测共熔点
C.预冻→测共熔点→升华→干燥
D.预冻→测共熔点→干燥→升华
E.测共熔点→预冻→升华→干燥→升华
考题
单选题冷冻干燥正确的工艺流程为( )。A
测共熔点→预冻→升华→干燥B
测共熔点→预冻→干燥→升华C
预冻→测共熔点→升华→干燥D
预冻→测共熔点→干燥→升华E
预冻→升华→干燥→测共熔点
考题
单选题冷冻干燥的工艺流程正确的为()A
预冻→升华→干燥→测共熔点B
测共熔点→预冻→升华→干燥→升华C
预冻→测共熔点→升华→干燥D
预冻→测共熔点→干燥→升华E
测共熔点→预冻→干燥
考题
单选题对于国际上没有公认的规格和等级的一些商品,如冷冻鱼、冻虾等,通常采用的品质表示方法是()A
上好可销品质B
良好平均品质C
看货交易D
凭产地名称买卖
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