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多选题
食源性疾病发生发展的特征包括（ ）。
A
食物是致病源
B
食物是携带和传播病原物的媒介
C
食源性疾病有急性中毒和急性感染的病理变化
D
病原物质是食物中所含的各种致病因子
E
食源性疾病多为人与人之间传染的结果
参考答案
参考解析
解析：
食源性疾病的发生发展有三个基本特征：①在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身并不致病，只是起了携带和传播病原物质的媒介作用；②导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子；③人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征。A项，致病源是食物中所含有的各种致病因子，而不是食物。E项，食源性疾病不是传染性疾病，不会人传人。
食源性疾病的发生发展有三个基本特征：①在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身并不致病，只是起了携带和传播病原物质的媒介作用；②导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子；③人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征。A项，致病源是食物中所含有的各种致病因子，而不是食物。E项，食源性疾病不是传染性疾病，不会人传人。
更多 “多选题食源性疾病发生发展的特征包括（ ）。A食物是致病源B食物是携带和传播病原物的媒介C食源性疾病有急性中毒和急性感染的病理变化D病原物质是食物中所含的各种致病因子E食源性疾病多为人与人之间传染的结果” 相关考题
考题
食源性疾病的发生发展有（）等基本特征。
A.在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身并不致病，只是起了携带和传播病原物质的媒介作用
B.在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身就能致病，而且还起到携带和传播病原物质的媒介作用
C.导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的部分致病因子
D.导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子
E.人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征
考题
食源性疾病的基本要素包括（）
A. 传播媒介——食物
B. 传染源——患病的人或动物
C. 食源性疾病的致病因子——食物中的病原体
D. 宿主——个体的抵抗力
E. 临床特征——急性中毒性或感染性表现
考题
食源性疾病发生发展具有的特征是A.食物中毒是食源性疾病中最为常见的疾病
B.可以引起急性中毒或急性感染
C.爆发流行过程中，食物起了携带和传播病原物质的媒介作用
D.病原物质是食物中所含有的各种致病因子
E.爆发流行过程中，食物本身导致疾病的发生
考题
食源性疾病病例监测的目的是（）.A、有助于及时发现食源性疾病聚集性病例和暴发线索。B、提高食源性疾病暴发早期识别、预警与防控的能力。C、提供食源性疾病的三间分布特征。D、建立食源性致病菌分子分型溯源数据库，提高食源性疾病暴发的预警能力。
考题
省级疾病预防控制中心应当在当地卫生行政部门的领导下开展食源性疾病（包括食物中毒）报告工作，其任务是（）。A、参加中国疾病预防控制中心营养与食品安全所组织的食源性疾病（包括食物中毒）报告系统信息上报、数据采集平台软件使用等内容的培训B、负责起草本省（区、市）食源性疾病（包括食物中毒）的监测方案；C、组织和协调辖区内各地（市）和县（区）级食源性疾病（包括食物中毒）报告系统数据采集平台软件使用的技术培训与指导D、对辖区内各地（市）和县（区）级食源性疾病（包括食物中毒）报告系统的报告情况进行督导E、在对辖区直管单位内发生的食源性疾病（包括食物中毒）事件处置完毕后的一周内，进行信息的汇总并网络上报F、组织开发全国食源性疾病（包括食物中毒）报告、数据采集、分析和管理软件
考题
食源性疾病发生发展具有的特征是（）A、食物中毒是食源性疾病中最为常见的疾病B、可以引起急性中毒或急性感染C、爆发流行过程中，食物起了携带和传播病原物质的媒介作用D、病原物质是食物中所含有的各种致病因子E、爆发流行过程中，食物本身导致疾病的发生
考题
食源性疾病的发生发展的特征包括（）A、食物是致病原B、食物是携带和传播病原物的媒介C、食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化D、病原物质是食物中所含的各种致病因子E、食源性疾病多为人与人之间传染的结果
考题
食源性疾病（包括食物中毒）报告系统的报告内容为（）.A、县级以上卫生行政部门组织调查处置完毕的所有发病人数在2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件B、市级以上卫生行政部门组织调查处置完毕的所有发病人数在2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件C、死亡人数为1人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件D、死亡人数为2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件
考题
食源性疾病（包括食物中毒）报告系统的目的是全面掌握食源性疾病（包括食物中毒）暴发事件，了解我国食源性疾病的（），为政府制定、调整食源性疾病防控策略提供依据。A、发病率B、患病率C、罹患率D、发病及流行趋势
考题
下列哪项不是食源性疾病（包括食物中毒）报告系统内容。（）A、调查处理完毕的食源性疾病（包括食物中毒）事件B、报告填报有疾控中心完成C、发病2人以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件D、所有通过突发公共卫生事件网络系统上报的食物中毒事件都应登陆本*系统填报E、食源性致病菌监测
考题
多选题食源性疾病的发生发展的特征包括（ ）A食物是治病源B食物是携带和传播病原物的媒介C食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化D病原物质是食物中所含的各种致病因子E食源性疾病多为人与人之间传染的结果
考题
问答题与其他食源性疾病相比食物中毒有何特征？
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