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问答题
简述食源性疾病发生的三要素？

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考题 下列关于食源性疾病叙述不正确的是A、食源性疾病有暴发和散发两种形式B、食物中毒属于食源性疾病的散发形式C、食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程D、食源性疾病种类多，潜伏期不同E、食源性疾病不一定出现明显的消化道症状
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考题 食源性疾病中最多见的是（）。A、食源性寄生虫病B、食源性肠道传染病C、食物中毒D、食源性变态反应性疾病
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考题 食源性疾病病例监测的目的是（）.A、有助于及时发现食源性疾病聚集性病例和暴发线索。B、提高食源性疾病暴发早期识别、预警与防控的能力。C、提供食源性疾病的三间分布特征。D、建立食源性致病菌分子分型溯源数据库，提高食源性疾病暴发的预警能力。
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考题 食源性疾病监测是指通过医疗机构、疾病控制机构对食源性疾病及其致病因素的报告、调查和检测等收集的人群食源性疾病发病信息。
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考题 以下哪项工作不包括在食源性疾病监测工作中（）A、疑似食源性异常病例/异常健康事件报告B、食源性疾病（包括食物中毒）报告C、食源性致病菌监测D、食源性疾病主动监测E、以上都不是
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考题 简述肠道致病菌引起食源性疾病的机制。
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考题 食源性疾病的发生发展的特征包括（）A、食物是致病原B、食物是携带和传播病原物的媒介C、食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化D、病原物质是食物中所含的各种致病因子E、食源性疾病多为人与人之间传染的结果
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考题 食源性疾病病例信息通过（）个系统上报.A、食源性疾病监测报告系统B、食源性疾病暴发报告系统C、疑似食源性异常病例报告卡D、中国疾病监测系统
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考题 试述哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生？
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考题 简述食源性疾病（包括食物中毒）报告的监测内容
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考题 简述食源性疾病
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考题 简述食源性疾病特点？
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考题 我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出？（）A、细菌性污染B、食源性寄生虫感染C、食源性化学性中毒D、食源性真菌毒素中毒
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考题 食源性疾病监测包括（）。A、食源性疾病的主动监测B、疑似食源性异常病例／异常健康事件C、食源性疾病（包括食物中毒）报告D、食源性致病菌监测
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考题 简述食源性疾病发生的三要素。
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考题 问答题简述食源性疾病
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考题 问答题简述食源性疾病（包括食物中毒）报告的监测内容
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考题 问答题简述食源性疾病三个基本要素。
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考题 问答题简述食源性疾病特点？
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考题 单选题在我国，由食源性微生物所引起的食源性疾病占所发生的食源性疾病的（）。A 三分之一B 五分之一C 八分之一D 十分之一
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考题 单选题食源性疾病中最多见的是（）。A 食源性寄生虫病B 食源性肠道传染病C 食物中毒D 食源性变态反应性疾病
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考题 单选题以下哪项工作不包括在食源性疾病监测工作中（）A 疑似食源性异常病例/异常健康事件报告B 食源性疾病（包括食物中毒）报告C 食源性致病菌监测D 食源性疾病主动监测E 以上都不是
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考题 多选题食源性疾病的发生发展的特征包括（ ）A食物是治病源B食物是携带和传播病原物的媒介C食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化D病原物质是食物中所含的各种致病因子E食源性疾病多为人与人之间传染的结果
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考题 单选题下列关于食源性疾病叙述不正确的是（）A 食源性疾病有暴发和散发两种形式B 食物中毒属于食源性疾病的暴发形式C 食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程D 食源性疾病种类多，潜伏期不同E 食源性疾病不一定出现明显的消化道症状
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考题 问答题简述食源性疾病与食物中毒二者关系和区别。
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考题 问答题试述哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生？
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考题 多选题食源性疾病发生发展的特征包括（　　）。A食物是致病源B食物是携带和传播病原物的媒介C食源性疾病有急性中毒和急性感染的病理变化D病原物质是食物中所含的各种致病因子E食源性疾病多为人与人之间传染的结果
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