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问答题
简述蛋白质按其分子形状不同的分类。
参考答案
参考解析
解析：
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考题
蛋白质分子的长轴和短轴之比小于10的称为（），大于10的为（）（）。按蛋白质的分子组成分类，分子仅由氨基酸组成的称（），分子由蛋白质和非蛋白质两部分组成的称（）；其中非蛋白质部分的称（）。
考题
分离纯化蛋白质可用于离子交换层析法，其原理是（）A、蛋白质的溶解度不同B、组成蛋白质的氨基酸种类和数目不同C、蛋白质分子能与其对应的配体进行特异性结合D、蛋白质分子量不同E、蛋白质分子大小
考题
单选题关于蛋白质变构效应的描述，下列哪项是正确的？（ ）A
蛋白质分子的构象不同，其功能不同B
蛋白质分子与大分子物质结合，其构象常发生改变C
蛋白质的变构效应是蛋白质分子普遍存在的现象D
蛋白质分子中一个亚基构象改变，不影响其他亚基的构象改变E
蛋白质分子的变构作用只有正向作用
考题
单选题分离纯化蛋白质可用于离子交换层析法，其原理是（）A
蛋白质的溶解度不同B
组成蛋白质的氨基酸种类和数目不同C
蛋白质分子能与其对应的配体进行特异性结合D
蛋白质分子量不同E
蛋白质分子大小
考题
单选题关于分子进化速率，表述错误的是（）A
不同的蛋白质分子其进化速率不同B
同一蛋白质分子，不同的区域或不同的氨基酸进化速率也不同C
越重要的分子进化速率越慢D
分子中越重要的氨基酸进化速率越快
考题
问答题根据蛋白质分子形状可分为哪几类？蛋白水解酶如何分类？
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