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表面活性剂分子结构的特点是具有不对称性。表面活性剂分子的一端是具有亲水性的极性基团，而另一端是具有憎水性的非极性基团。（）
参考答案和解析
亲水性
更多 “表面活性剂分子结构的特点是具有不对称性。表面活性剂分子的一端是具有亲水性的极性基团，而另一端是具有憎水性的非极性基团。（）” 相关考题
考题
有关表面活性剂的叙述错误的是A、表面活性剂是具有很强表面活性，能使液体的表面张力显著下降的物质B、表面活性剂都是由非极性基团与极性基团组成C、表面活性剂对难溶性药物具有增溶的作用D、临界胶束浓度和亲水亲油平衡值是表面活性剂的两个重要性质E、Krafft点是非离子型表面活性剂的特性
考题
关于表面活性剂的说法，正确的有A．表面活性剂分子结构中同时含有亲水基团和亲油基团B．表面活性剂均具有各自不同的昙点C．表面活性剂的HLB值越大，其亲水性越强D．表面活性剂在溶液中开始形成胶束的浓度称为临界胶束浓度E．表面活性剂的昙点可因盐类或碱性物质的加入而降低
考题
关于表面活性剂增溶的叙述中正确的是( )A．两亲性分子中的非极性部分插入胶束的非极性中心区，极性部分插入胶束的亲水基团方向B．具有极性基团而不溶于水的药物在胶束中定向排列C．胶束具有亲水性中心区，极性药物进入此区获得增溶D．胶束具有疏水性中心区，非极性药物可进入疏水中心区获得增溶E．极性基团占优势的药物分布在胶束的亲水基之间
考题
下列关于表面活性剂的叙述，正确的是A.表面活性剂的HLB值越大，其亲水性越强B.表面活性剂分子结构中同时具有亲水基团与亲油基团C.表面活性剂均具有各自的昙点D.表面活性剂在溶液中开始形成胶束的浓度称为临界胶束浓度E.表面活性剂的昙点可因加入盐类或碱性物质而降低
考题
有关表面活性剂的正确表述是（）A.阳离子表面活性剂具有很强杀菌作用，故常用于杀菌剂和防腐剂
B.表面活性剂用作乳化剂时，其浓度必须达到临界胶团浓度
C.非离子表面活性剂的HLB值越小，亲水性越大
D.表面活性剂只具有极性基团
考题
下列有关表面活性剂结构描述正确的是（）A、表面活性剂分子一般由极性烃链和一个以上的非极性基团组成B、极性基团只可能是离子基团C、烃链长度在6个碳原子以上D、极性基团可以是碳酸及其盐E、脂肪酸类表活性剂（R-C0O-）中，R-为亲油基团
考题
单选题下列有关表面活性剂结构描述正确的是（）A
表面活性剂分子一般由极性烃链和一个以上的非极性基团组成B
极性基团只可能是离子基团C
烃链长度在6个碳原子以上D
极性基团可以是碳酸及其盐E
脂肪酸类表活性剂（R-C0O-）中，R-为亲油基团
考题
单选题粮粒中存在有很多（），这些基团对水蒸气分子具有较强的吸附能力。A
亲水性基团B
疏水性基团C
非极性基团D
共价基团
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