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【判断题】牛奶中含大量的钙，所以常饮用牛乳可以起到补钙的作用。

A．Y.是

B．N.否

参考答案和解析
正确
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考题 以无菌操作挤出来的牛乳是无菌的，可以直接饮用。此题为判断题(对，错)。
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考题 在混凝土中通过大量掺加粉煤灰,可以起到降低混凝土发热量的作用。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 指出下列有关母乳的正确论点（ ）A．母乳中蛋白质以乳白蛋白为主B．母乳中钙含量比牛奶高C．母乳中的蛋白质含量比牛乳高D．母乳中含不饱和脂肪酸比牛乳多E．母乳中有预防感染的作用
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考题 白开水特别的"解渴"，所以在运动后可以大量的饮用白开水。此题为判断题(对，错)。
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考题 在上尿路结石的预防中，错误的做法是A、足够的饮水保持尿量在 2 000ml以上B、少饮用牛奶C、少食用富含草酸的食物D、多饮浓茶以起到利尿作用E、少吃动物蛋白
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考题 ．喝牛奶可以补钙，这里的钙指的是A．分子B．原子C．元素D．单质
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考题 每天饮用250mL牛奶，摄入钙元素可以达到()A.220mgB.250mgC.300mgD.150mg
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考题 每天饮用牛奶不仅起到长期补钙健身的作用，还可以预防龋齿。
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考题 为什么啤酒在中世纪作为干净的饮用水？（）A、啤酒中含营养物B、含酒精C、麦汁煮沸起到杀菌作用D、啤酒好喝
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考题 我们经常听常喝牛奶可以起到补钙的作用。其实牛奶还有（）作用。A、驱铅B、抗镉C、抗粉尘D、抗亚硝酸氨
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考题 牛奶是全价的食品，之所以说是全价的食品是因为牛奶中含有大量的钙物质。
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考题 促进钙吸收的因素有很多，其中维他命D是最常见的因素，除此之外，（）也可以促进钙的吸收，所以牛奶中的钙吸收较好，因为含有大量的蛋白质。
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考题 下列关于牛乳叙述正确的是（）。A、牛乳会促使成品＂老化＂缩短成品的保存期B、牛乳可以提高面点制品的营养价值C、牛乳可以起到色素的作用，使成品洁白D、牛乳不能改变主坯性能，但可提高品的外观质量
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考题 钙是一种人体必需元素，主要积存于体内的（）和牙齿中。如果缺少它，将使人的智能和体能受到重大影响，所以对从婴幼儿到老年的各年龄段的人群均需补钙，而且已成为世界性问题。常用的补钙方法有喝牛奶，吃虾皮等，按照我国人民的习惯，常吃（）很受欢迎。
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考题 饮用牛奶时应避免和（）同饮，因为其中的成分阻碍钙在肠胃中的吸收。A、咖啡B、茶水C、果汁D、啤酒
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考题 在上尿路结石的预防中哪一项是错误的（）A、足够的饮水保持尿量在2000ml以上B、少饮用牛奶C、少食用富含草酸的食物D、多饮浓茶以起到利尿作用E、少吃动物蛋白
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考题 在上尿路结石的预防中，错误的是（）A、足够的饮水，保持尿量在2000ml以上B、少饮用牛奶C、少食用富含草酸的食物D、多饮浓茶以起到利尿作用E、少吃动物内脏
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考题 判断题牛乳因温度控制不好，所以常常会引起酸度升高，对此我们认为贮存牛奶温度越低越好。A 对B 错
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考题 填空题钙是一种人体必需元素，主要积存于体内的（）和牙齿中。如果缺少它，将使人的智能和体能受到重大影响，所以对从婴幼儿到老年的各年龄段的人群均需补钙，而且已成为世界性问题。常用的补钙方法有喝牛奶，吃虾皮等，按照我国人民的习惯，常吃（）很受欢迎。
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考题 填空题促进钙吸收的因素有很多，其中维他命D是最常见的因素，除此之外，（）也可以促进钙的吸收，所以牛奶中的钙吸收较好，因为含有大量的蛋白质。
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考题 判断题牛奶是全价的食品，之所以说是全价的食品是因为牛奶中含有大量的钙物质。A 对B 错
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