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16、以下关于pH叙述错误的是

A．发酵过程中pH发生异常变化可能是污染了杂菌

B．通常在培养基中设计pH缓冲对，以延缓pH的变化

C．发酵过程中硝酸钠的大量消耗会导致pH的下降

D．pH调整后的培养基在灭菌后pH仍会变化

参考答案和解析
发酵过程中硝酸钠的大量消耗会导致 pH 的下降
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