考题
“黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征。()
此题为判断题(对，错)。
考题
下列属于绿茶的是()。A黄山毛峰B君山银针C龙井D铁观音
考题
针形名优绿茶的代表是()。A、黄山毛峰B、信阳毛尖C、碧螺春D、雨花茶
考题
毛峰产于安徽黄山,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精组,制成的毛峰茶外形()。
A、味醇回甘B、细扁微曲C、香如白兰D、白云翻滚
考题
外形色泽具有“糙米色”的是（）。A、黄山毛峰B、洞庭碧螺春C、西湖龙井D、庐山云雾
考题
下列全国名茶中，成品干茶外形是针形的是（）。A、西湖龙井B、黄山毛峰C、南京雨花茶D、洞庭碧螺春E、祁门红茶
考题
黄山毛峰产于（）朝。A、宋B、元C、清D、唐
考题
绿茶，又称为不发酵茶，主要的品种有（）、碧螺春、黄山毛峰等。
考题
茶叶外形“白毫显露”是（）的品质特点之一。A、黄山毛峰B、西湖龙井C、碧螺春D、铁观音
考题
黄山毛峰茶的汤色特征是（）。A、嫩绿鲜明B、淡黄明亮C、碧绿清澈
考题
（）名优绿茶具有“汤清绿亮，见‘雪飘’”。A、天山绿茶B、峨眉毛峰C、敬亭绿雪D、黄山毛峰
考题
黄山毛峰分特级及（）级四个级别，其中特级黄山毛峰的采摘标准是一芽一叶初展。
考题
形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）是黄山毛峰的主要品质特征。
考题
“黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征。
考题
黄山毛峰的外形特征是芽叶肥壮、多毫有锋、色泽油润和微黄如象牙。
考题
黄山毛峰是（）。A、炒青绿茶B、烘青绿茶C、黄茶D、白茶
考题
黄山毛峰采制十分精细，制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有（）A、休宁的“屯绿”B、太平的“猴魁”C、歙县的“老竹大方”D、祁门红茶
考题
黄山毛峰属于（）。A、绿茶B、红茶C、花茶D、乌龙茶
考题
黄山毛峰主要产于安徽（）地区。A、黄山B、歙县C、黄山及歙县
考题
黄山毛峰是（）出产的珍品。A、山东泰山B、吉林长白山C、安徽黄山D、湖南岳阳君山
考题
单选题被誉为“金镶玉”的中国名茶是（）。A
西湖龙井B
君山银针C
黄山毛峰D
安吉白茶
考题
单选题黄山毛峰茶的汤色特征是（）。A
嫩绿鲜明B
淡黄明亮C
碧绿清澈
考题
单选题茶叶外形“白毫显露”是（）的品质特点之一。A
黄山毛峰B
西湖龙井C
碧螺春D
铁观音