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香料烟调制注意事项一般（）含水量高．内含物不充实．叶片薄．适当凋萎后即可进行，晒制.

A下部叶

B中部叶

C上部咔

D成熟度差的烟叶

参考答案

参考解析
略
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考题 在烟叶烘烤中，（）容易产生挂灰。A.薄叶B.下部叶C.中部叶D.上部叶
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考题 烤烟叶片结构疏松的烟叶产于（）。A.成熟的中下部叶B.上部完熟叶C.上部完熟叶D.成熟的中下部叶和完熟叶
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考题 烤烟叶片结构稍密的烟叶产于（）。A.成熟的上部叶B.上部完熟叶C.上部完熟叶D.成熟的中下部叶和完熟叶
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考题 烤烟叶片结构紧密的烟叶产于（）。A.成熟的中下部叶B.成熟的上部叶C.尚熟的中下部叶D.上部叶或光滑叶
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考题 烤烟色度淡的烟叶产于（）。A.上部叶和下部叶B.上部叶和中部叶C.下部叶D.中部叶
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考题 烤烟叶片结构紧密的烟叶为（）A成熟的中下部叶B成熟的上部叶C尚熟的中下部叶D上部叶或光滑叶
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考题 香料烟吸湿性以下部最大，中部最小；含梗率以上部最大，下部最小，下部居中；厚度随部位升高而增大；百叶重以中部叶最大，上部叶最小，下部叶居中。A对B错
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考题 晒架是提供（）晒制的设备。烟叶在变黄凋萎后，在晒架上暴露于太阳光下进行晒制，一直到定色干筋为止A烤烟B白肋烟C香料烟D马利兰烟
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考题 烤烟叶片结构尚疏松的烟叶为成熟度好的部分上部叶和尚熟的中下部叶。A对B错
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考题 香料烟下部叶的叶片较大。A对B错
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考题 白肋烟晾制后，烟叶回潮到（）即可下架剥叶。A主脉柔软不易折断B主脉易折断，叶片变软C主脉叶片柔软D主脉叶片不柔软
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考题 烤烟色度淡的烟叶产生于（）A上部叶和下部叶B上部叶和中部叶C下部叶D中部叶
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考题 烤烟色度浓的烟叶产生于（）A成熟的上部叶和下部叶B成熟的上部叶和中部叶C成熟的下部叶D成熟的中部叶
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考题 在调制设备中．（）是香科烟调制的设备，烟叶在变黄凋萎后．在晒架上暴露干太阳光下进行晒制．一直到定色干筋为止A晒架B晒棚C晾房D烤房
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考题 在烟叶烧烤中、（）容易产生挂灰。A薄叶B下部叶C中部叶D上部叶
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考题 白肋烟的叶片反映烟叶生长发育和成熟的状况,它与烟叶着生部位和身份有着密切关系,一般中部烟叶面平展,厚薄适中,下部叶偏薄,叶面皱,;上部烟片较厚,叶面皱缩,俗称绉褶A对B错
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考题 香料烟的定色干燥阶段是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶．移至（）A阳光下晒制B烤房内调制C晾房内调制D晾棚内调制
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考题 烤烟叶片结构稍密的烟叶产于（）A成熟的上部叶或尚熟、欠熟的中下部叶B上部的完熟叶C成熟的上部叶D成熟的中下部叶和完熟叶
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考题 白肋烟叶片结构密的烟叶多产于（）A上部B腰叶C下部D脚叶
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考题 烤烟叶片结构疏松的烟叶产生于（）A成熟的中下部叶B上部的完熟叶C成熟的上部叶D成熟的中下部叶和完熟叶
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考题 香料烟下部叶的叶片较大。
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考题 晒烟的烟叶利用（）调制，主要有晒红烟与晒黄烟。一般晒黄烟外观特征和所含化学成分与烤烟相近，而晒红烟则同烤烟差别较大。晒红烟的叶片一般（），叶肉（），分次采收或一次采收，晒制后多呈深褐色或褐色，以上部叶片质量（）。
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考题 烤烟叶片结构尚疏松的烟叶为成熟度好的部分上部叶和尚熟的中下部叶。
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考题 白肋烟的叶片反映烟叶生长发育和成熟的状况,它与烟叶着生部位和身份有着密切关系,一般中部烟叶面平展,厚薄适中,下部叶偏薄,叶面皱,;上部烟片较厚,叶面皱缩,俗称绉褶
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考题 香料烟厚度随部位升高而增大，百叶重以中部最大、上部最小、下部居中。
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考题 香料烟吸湿性以下部最大，中部最小；含梗率以上部最大，下部最小，下部居中；厚度随部位升高而增大；百叶重以中部叶最大，上部叶最小，下部叶居中。
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考题 填空题晒烟的烟叶利用（）调制，主要有晒红烟与晒黄烟。一般晒黄烟外观特征和所含化学成分与烤烟相近，而晒红烟则同烤烟差别较大。晒红烟的叶片一般（），叶肉（），分次采收或一次采收，晒制后多呈深褐色或褐色，以上部叶片质量（）。
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