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早地烟(旱天烟)烘烤要点之一是,在变黄阶段筝一应加强().保持干球温度35~37℃干温球温度差1℃左右.当湿球温度编低时、 应注意及时加水补湿.
A保温
B保湿
C升温
D干燥
参考答案
参考解析
略
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考题
后发烟烘烤技术要点之一是:()A定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢.湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜B定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快.湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜C定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢.湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜D定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜
考题
普通烤房部分热风循环.正常情况下风机操作方法:干筋阶段.风机开中速,视烤房()高低进风门逐渐关小.外循环为主.风机开2小时左右停1小时左右,A湿球温度B包裹湿纱布的温度计C干球温度D装烟容量
考题
嫩黄烟的烘烤技术要点之一是:()。A变黄温度宜低不宜高.防止烟叶矢水不足形成水黄和养分消耗过多B变黄温度宜高不宜低.防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多C变黄温度宜高不宜低.防止烟叶失水过量形成烤青烟D变黄温度宜低不宜高,防止烟叶失水过量形成挂灰
考题
嫩黄烟的烘烤技术要点之一是()A、变黄温度宜高不宜低,防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多B、变黄温度宜低不宜高,防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多C、转火后的升湿速度既不能快也不能慢,过快容易承片,过慢容易变黑D、转火后的升温速度既不能快也不能慢,过快容易蒸片,过慢容易烤青
考题
单选题在非结冰季节湿度很大或有雾时,经仪器差订正后,湿球温度略高于干球温度时应().A
以干、湿球温度相同进行湿度计算。B
按干、湿球实际温度进行湿度计算。C
相对湿度按100处理。
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