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不同素质的烟叶烘烤要点不同（）烘烤要点之一是：烘烤起点温度应高一些．干湿差温度大一些。

A下二棚

B多雨地区或多雨季节成熟的烟叶

C后发烟

D嫩黄烟

参考答案

参考解析
略
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考题 烘烤上部烟叶起点温度宜低不宜高。A对B错
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考题 在定色阶段，对于营养好、素质高、耐烘烤的烟叶，湿球温度（）。
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考题 旱黄烟烘烤要点之一是：变黄稳温阶段所需温度宜稍高．一般控制在（）℃情况下烟叶容易烤坏A33—35B35—36C39—40D45—47
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考题 烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
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考题 下二棚烟的烘烤要点是：（）一些。A叶片大而簿．含水量多。起点温度应高B叶片大而薄．含水量多，起点温度应低C叶片大而薄．含水量少。起点温度应低D叶片大而薄．含水量少．起点强度应高
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考题 下部烟叶烘烤起点温度应该高一些。A对B错
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考题 烘烤上部烟叶，起点温度要相对（），在变黄期变黄程度要高。
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考题 鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄期的变黄程度应该高一些。A对B错
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考题 在烘烤中，对鲜烟素质差，较难烘烤的烟叶，在变黄阶段的变黄程度（）。A宜高B宜低C达到十成黄D不确定
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考题 烘烤含水量小的烟叶时，（）。A湿球温度宜高，烟叶变化程度宜小B湿球温度宜低，烟叶变化程度宜小C湿球温度宜高，烟叶变化程度宜大D湿球温度宜低，烟叶变化程度宜大
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考题 烘烤的定色期若烟叶水分小时，烘烤特性好的烟叶，湿球温度控制在（）的水平。
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考题 在烟叶烘烤中，若鲜烟素质高，干湿差在基准2℃的基础上，可适当（）。A增大B缩小C不变D其它
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考题 不同烟叶烘烤技术要点不同.（）烘烤技术要点之一是：定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快．湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜A后发烟B返青烟C旱黄烟D旱地烟
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考题 嫩黄烟的烘烤技术要点之一是：（）。A变黄温度宜低不宜高．防止烟叶矢水不足形成水黄和养分消耗过多B变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多C变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水过量形成烤青烟D变黄温度宜低不宜高，防止烟叶失水过量形成挂灰
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考题 下二棚烟叶烘烤时变黄表现为（），变黄后变黑也快。
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考题 烘烤水分大的烟叶，起点温度要相对（），变黄期变黄程度宜低。
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考题 烟叶烘烤时，起点温度太高，易导致烟叶（）。A烤红B挂灰C青尖D蒸片
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考题 在烘烤营养水平高的烟叶时，起点温度要相对（），在主要变黄期变黄程度要高。
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考题 烟叶烘烤时，变黄期的烘烤温度是55-60℃。
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考题 下部烟叶烘烤起点温度应该高一些。
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考题 嫩黄烟的烘烤技术要点之一是（）A、变黄温度宜高不宜低，防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多B、变黄温度宜低不宜高，防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多C、转火后的升湿速度既不能快也不能慢，过快容易承片，过慢容易变黑D、转火后的升温速度既不能快也不能慢，过快容易蒸片，过慢容易烤青
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考题 简述烟叶烘烤过程中湿球温度对烟叶烘烤的意义
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考题 不同素质的烟叶烘烤要点不同（）烘烤要点之一是：烘烤起点温度应高一些，干湿差大一些。A、下二棚B、多雨地区或多有季节成熟的烟叶C、后发烟D、嫩黄烟
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考题 旱黄烟烘烤要点之一是：变黄稳温阶段所需温度宜稍高．一般控制在（）℃情况下烟叶容易烤坏A、33—35B、35—36C、39—40D、45—47
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考题 烘烤上部烟叶起点温度宜低不宜高。
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考题 鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄期的变黄程度应该高一些。
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考题 问答题简述烟叶烘烤过程中湿球温度对烟叶烘烤的意义
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