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测量葡萄糖溶液旋光度时，零点校正是指： When measuring the optical rotation of glucose solution, zero correction refers to
A.旋光计测量室放入蒸馏水试管，找出弱照度的均匀视场（零度视场），记下此时刻度盘的左右读数平均值，即零点校正值 Put tube contained distilled water into the polarimeter measuring chamber, find out the uniform field of view (zero degree field of view) with weak illumination, and record the average reading values from the left and right dial at this time, that is, the zero correction value#B.旋光计测量室不放任何试管，找出弱照度的均匀暗视场，记下此时刻度盘的左右读数平均值，即零点校正值。 Without any test tube in the polarimeter measuring chambe参考答案和解析
为了消除溶剂对样品旋光度的干扰，在测定样品前需要用溶剂来校正旋光仪的零点。
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考题
比旋度是指（ ）。A． 在一定条件下，偏振光透过长1dm，且含1g/mL旋光物质的溶液时的旋光度B．在一定条件下，偏振光透过长1cm，且含1g/mL旋光物质的溶液时的旋光度C．在一定条件下，偏振光透过长1dm，且含1%旋光物质的溶液时的旋光度D．在一定条件下，偏振光透过长1mm，且含1mg/mL旋光物质的溶液时的旋光度E．在一定条件下，偏振光透过长1dm，且含1mg/mL旋光物质的溶液时的旋光度
考题
比旋度是偏振光透过( )。A．长1cm且每1ml含旋光物质1g的溶液，在一定波长和温度下测得的旋光度B．长1dm且每1ml含旋光物质1g的溶液，在一定波长和温度下测得的旋光度C．长1dm且每1ml含旋光物质1mg的溶液，在一定波长和温度下测得的旋光度D．长1cm且每1ml含旋光物质1mg的溶液，在一定波长和温度下测得的旋光度E．长1cm且每100ml含旋光物质1g的溶液，在一定波长和温度下测得的旋光度
考题
比旋度是指A、一定条件下，偏振光透过长10 cm，且含1 g/ml旋光物质的溶液时的旋光度B、一定条件下，偏振光透过长1 cm，且含1 g/ml旋光物质的溶液时的旋光度C、一定条件下，偏振光透过长10 cm，且含1%旋光物质的溶液时的旋光度D、一定条件下，偏振光透过长1 mm，且含1 mg/ml旋光物质的溶液时的旋光度E、一定条件下，偏振光透过长1 cm，且含1%旋光物质的溶液时的旋光度
考题
称取葡萄糖10.00g，加水溶解并稀释至100.0ml，于20℃用2测定管，测得溶液的旋光度为+10.6°，此葡萄糖的比旋度为A.53.0°B.-53.0°C.0.53°D.+106°E.+53.0°
考题
比旋度是指（）。A、在一定条件下，偏振光透过长1dm，且含1g/mL旋光物质的溶液时的旋光度B、在一定条件下，偏振光透过长1cm，且含1g/mL旋光物质的溶液时的旋光度C、在一定条件下，偏振光透过长1dm，且含1%旋光物质的溶液时的旋光度D、在一定条件下，偏振光透过长1mm，且含1mg/mL旋光物质的溶液时的旋光度
考题
称取葡萄糖10.00g，加水溶解并稀释至100.0ml，于20℃用2dm测定管，测得溶液的旋光度为+10.6°，此葡萄糖的比旋度为（）A、53.0°B、-53.0°C、0.53°D、+106°E、+53.0°
考题
称取葡萄糖10.00g，加水溶解并稀释至100.0ml，于20℃用2测定管，测得溶液的旋光度为+10.6°，此葡萄糖的比旋度为（）A、53.0°B、-53.0°C、0.53°D、+106°E、+53.0°
考题
刚制备的D-α-半乳糖溶液（1克／毫升，在10cm小室中）的旋光度为＋150.7°，放置一段时间后，溶液的旋光度逐渐降低，最后达到平衡值：＋80.2°，而刚制备的D-b-半乳糖溶液（1克／毫升）旋光度只有＋52.8°，但逐渐增加，过一段时间后，亦变为＋80.2°。 （a）画出a，b两种构型的Haworth投影式，两构型的特征表现在哪？ （b）为什么刚制备的a型溶液其旋光度随时间渐减？而等浓度的a型和b型在达到平衡时其旋光度又相同？ （c）试计算平衡时两种构型半乳糖各占百分比是多少？
考题
单选题比旋度是指（）A
一定条件下，偏振光透过长10cm，且含1g/ml旋光物质的溶液时的旋光度B
一定条件下，偏振光透过长1cm，且含1g/ml旋光物质的溶液时的旋光度C
一定条件下，偏振光透过长10cm，且含1%旋光物质的溶液时的旋光度D
一定条件下，偏振光透过长1mm，且含1mg/ml旋光物质的溶液时的旋光度E
一定条件下，偏振光透过长1cm，且含1%旋光物质的溶液时的旋光度
考题
单选题已知20℃时蔗糖的比旋光度为66.5°，旋光管的长度为1dm，测得蔗糖溶液的旋光度为26.6°，则20℃时该蔗糖溶液的浓度（g/mL）为（）。A
0.266B
0.400C
2.500D
0.665
考题
问答题蔗糖（旋光度为＋66.5°）水解生成等摩尔的D-葡萄糖（旋光度为＋52.5°）和D-果糖（旋光度为－92°）的混合物。 （a）提出一方便的方法，以确定由小肠壁提取的转化酶水解蔗糖的速率。 （b）为什么由蔗糖水解形成的等摩尔D-葡萄糖和D-果糖的混合液在食品工业上被称之转化糖？ （c）转化酶（即蔗糖酶）作用于蔗糖溶液至混合液的旋光度变为0时，多少蔗糖被水解？
考题
问答题为什么测定旋光度前，需要进行零点的校正？
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