考题
下列各组茶叶中，不属绿茶类的是()。A、洞庭碧螺春，西湖龙井B、武夷岩茶，铁观音C、眉茶，烘青D、黄山毛峰，信阳毛尖
考题
下列茶叶中,依次为绿茶、红茶、乌龙茶的是()。
A、太湖碧螺春茶、滇茶、铁观音B、西湖龙井、祁红、太湖碧螺春茶C、西湖龙井、大红袍、武夷岩茶D、太湖碧螺春、铁观音、广东的水仙
考题
铁观音产于福建省安溪等县，因茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“观音韵”。 （ ）
考题
铁观音产于福建省安溪县，茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“铁音韵”。 （ ）
考题
下列茶叶素有茶王之称的是（ ）。
A.西湖龙井 B.洞庭碧螺春
C.安溪铁观音 D.信阳毛尖
考题
以下茶叶中属于青茶的为（）。A冻顶乌龙B凤凰水仙C安溪铁观音D大红袍E桐木关小种
考题
日常生活中，人们习惯把茶叶分为红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶和（）几种。A、龙井茶B、铁观音C、碧螺春D、紧压茶
考题
下列茶叶属于青茶的是（）。A、龙井B、碧螺春C、铁观音D、普洱
考题
将本山等色种拼入铁观音中，应作为（）处理。A、铁观音B、色种C、本山D、副茶
考题
下列（）属于再加工茶叶。A、铁观音茶B、碧螺春茶C、玉兰花茶D、龙井茶
考题
茶韵中音韵的说法不正确的是（）A、茶叶的声音B、泡茶的声音C、铁观音的观音韵D、乌龙茶的韵味
考题
100℃水温对冲泡（）茶叶最适宜A、龙井茶B、碧螺春C、黄山毛峰D、铁观音
考题
“金黄明亮”这一描述茶汤的评茶术语，比较适合（）。A、铁观音B、普洱茶C、黄山毛峰D、武夷岩茶
考题
加工中，有包揉工序的茶叶是（）。A、珠茶B、武夷岩茶C、铁观音D、碧螺春
考题
下列茶叶，（）茶以新为贵。A、武夷岩茶B、铁观音C、普洱茶D、六堡茶
考题
铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A、铁观音B、岩茶C、黄金桂
考题
下列茶叶属绿茶类的是（）。A、普洱沱茶B、安溪铁观音C、太平猴魁D、君山银针（黄茶）
考题
乌龙茶是茶叶加工最复杂中的种类，著名的品种有福建武夷山岩茶、安溪铁观音、潮州的（）、台湾的（）等。
考题
下列茶叶中属于半发酵的茶是（）。A、祁门红茶B、庐山云雾C、武夷岩茶D、安溪铁观音E、冻顶乌龙
考题
下列茶叶产地在福建的是（）。A、蒙顶茶B、白毫银针C、安溪铁观音D、茉莉花茶E、六堡茶
考题
广东人最喜爱两类茶叶，老年人偏爱铁观音茶，中青年人喜欢普洱茶。
考题
乌龙茶中的上品是（）A、水仙、普洱B、铁观音、毛尖C、铁观音、水仙D、水仙、毛尖
考题
以下哪种茶是世界茶叶产量和消费量最大的茶类？（）A、绿茶B、普洱茶C、红茶D、铁观音
考题
判断题铁观音产于福建省安溪等县，因茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“观音韵”。A
对B
错
考题
单选题茶叶加工中不经过发酵的是哪一类茶？（）A
绿茶B
红茶C
铁观音
考题
单选题以下哪种茶是世界茶叶产量和消费量最大的茶类？（）A
绿茶B
普洱茶C
红茶D
铁观音
考题
判断题铁观音产于福建省安溪县，茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“铁音韵”。A
对B
错
考题
单选题铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A
铁观音B
岩茶C
黄金桂