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胰液缺乏时,下列哪种物质的消化吸收一般不受影响( )

A.糖
B.蛋白质
C.脂肪
D.脂溶性维生素

参考答案

参考解析
解析:胰液中含有蛋白水解酶、淀粉酶、脂肪酶等,可分解消化三大营养物质,是最重要的消化液。当胰液缺乏时,即使其他消化液分泌正常,食物中的脂肪和蛋白质仍不能完全消化,但糖的消化一般不受影响。
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