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天然存在的脂肪酸绝大多数是含偶数碳原子的。
参考答案和解析
错误
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考题
生物体内的脂肪酸分子，其碳原子数大多为偶数（如肉豆蔻酸为C14脂肪酸、棕榈油为C16脂肪酸），主要的原因是（）A、偶数碳原子可储存较多的能量B、较不易细胞中的脂肪酶所分解C、较不易溶于水，故结构较稳定D、合成脂肪酸时，大多以两个碳原子为单位进行聚合E、构成细胞膜时较易形成半透膜
考题
下列关于脂肪酸的叙述错误的是（）。A、不饱和脂肪酸由于具有双键，因此具有顺-反异构现象。天然存在的多为顺式异构体。B、动植物中既含单烯酸又含多烯酸。C、不饱和脂肪酸的第一个双键都位于9-10碳原子之间。D、组成脂肪的脂肪酸为有机羧酸。
考题
单选题下列关于脂肪酸的叙述错误的是（）。A
不饱和脂肪酸由于具有双键，因此具有顺-反异构现象。天然存在的多为顺式异构体。B
动植物中既含单烯酸又含多烯酸。C
不饱和脂肪酸的第一个双键都位于9-10碳原子之间。D
组成脂肪的脂肪酸为有机羧酸。
考题
单选题关于n－3脂肪酸叙述正确的是（）A
含3个碳原子的脂肪酸B
多不饱和脂肪酸C
植物油中的脂肪酸D
含3个双键的脂肪酸E
从甲基端数起，第一个不饱和键在第三个和第四个碳原子之间的不饱和脂肪酸
考题
单选题生物体内的脂肪酸分子，其碳原子数大多为偶数（如肉豆蔻酸为C14脂肪酸、棕榈油为C16脂肪酸），主要的原因是（）A
偶数碳原子可储存较多的能量B
较不易细胞中的脂肪酶所分解C
较不易溶于水，故结构较稳定D
合成脂肪酸时，大多以两个碳原子为单位进行聚合E
构成细胞膜时较易形成半透膜
考题
单选题天然食物中不存在的脂肪酸为（）A
饱和脂肪酸B
偶数碳脂肪酸C
反式脂肪酸D
奇数碳脂肪酸
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