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3、关于鸡尾酒造霜方法，阐述的对的是（）

A．彻底洗净和擦干玻璃杯。

B．倒一些食盐或粗盐在一个较杯直径大的碟或碗中。

C．若盐霜不均匀，多蘸几次即可。

D．紧握倒转的酒杯，将湿润的杯边蘸上盐，使盐均匀的粘在杯边。

参考答案和解析
ABCD
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