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按照营养学会的要求，胆固醇摄入量每天不超过_________，饱和脂肪酸的摄入量占总能量的_________以下。
A．300mg；10%
B．200mg；15%
C．200mg；25%
D．300mg；15%
参考答案和解析
300mg；10%
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考题
对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者，其膳食原则错误的是A、限制总能量摄入B、脂肪摄入以占总能量20%～25%为宜C、胆固醇摄入量应少于300mg/dD、饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量的7%E、反式脂肪酸的摄入量应低于总能量的1%
考题
关于心脏康复营养处方的总原则说法有误的是()
A.合理的膳食能量控制体重B.减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量C.限制多糖的摄入量D.供给适量的矿物质及维生素E.纠正患者不良生活方式和饮食结构
考题
中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量，以下正确的是()A.饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是B.单不饱和脂肪酸(MUFA.)占总能量的10%C.多不饱和脂肪酸(PUFA.)占总能量的10%D.胆固醇
考题
75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14％，脂肪为25％，饱和脂肪酸为15％，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量A.饱和脂肪酸
B.脂肪
C.胆固醇
D.精制糖
E.蛋白质
考题
大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是A.控制总脂肪的摄入量
B.限制饱和脂肪酸的摄入量
C.限制磷脂的摄入量
D.适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量
E.限制胆固醇的摄入量
考题
为了保持较低脂肪，使食物脂肪不超过总热量的20%~25%，（每天约40~50克（包括植物油），健美锻炼者饱和脂肪可占5%，不超过10%，单不饱和脂肪酸占8%，多不饱和脂肪酸占7%。）胆固醇的摄入量设定不超过300毫克/每天。为了达到这些目的，饮食中应注意并保证做到哪几点？
考题
中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括（）。A、膳食脂肪供能比为20％～30％B、ω-6：ω-3=4～6：1C、DHA和亚油酸D、胆固醇的摄入量小于300mg／dE、饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10％
考题
关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。
考题
问答题为了保持较低脂肪，使食物脂肪不超过总热量的20%~25%，（每天约40~50克（包括植物油），健美锻炼者饱和脂肪可占5%，不超过10%，单不饱和脂肪酸占8%，多不饱和脂肪酸占7%。）胆固醇的摄入量设定不超过300毫克/每天。为了达到这些目的，饮食中应注意并保证做到哪几点？
考题
单选题对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者，其膳食原则错误的是（）A
限制总能量摄入B
脂肪摄入以占总能量20%～25%为宜C
胆固醇摄入量应少于300mg/dD
饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量的7%E
反式脂肪酸的摄入量应低于总能量的1%
考题
多选题中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量，以下正确的是（ ）A饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是10%BB.单不饱和脂肪酸(MUF)占总能量的10%CC.多不饱和脂肪酸(PUF)占总能量的10%D胆固醇300mg
考题
单选题大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是（）A
控制总脂肪的摄入量B
适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量C
限制饱和脂肪酸的摄入量D
限制胆固醇的摄入量E
限制磷脂的摄入量
考题
单选题有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是（）。A
饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用B
不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C
多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康D
防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下E
EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL
考题
单选题75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14％，脂肪为25％，饱和脂肪酸为15％，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量（）A
蛋白质B
脂肪C
精制糖D
胆固醇E
饱和脂肪酸
考题
单选题符合高脂血症患者饮食治疗的是（ ）。A
每日脂肪摄人量＜30%总热量B
饱和脂肪酸占每日总摄入量的8%～10%C
每日胆固醇摄入量＜300mgD
内源性高甘油三酯血症应限制总热量及糖类E
以上均是
考题
填空题如果是高血脂者，则应严格限制胆固醇，中国营养学会建议每日摄入量应不超过（）mg。
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