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单选题
有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是（）。
A

饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用

B

不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用

C

多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康

D

防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下

E

EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL

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考题 以下有关泽泻的叙述不正确的是（ ）。A、泽泻对健康人无利尿作用B、泽泻可降低血脂C、泽泻可治眩晕D、泽泻可抗脂肪肝E、泽泻可降低血压
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考题 有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是( )。A.多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康 B.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下 C.饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用 D.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用 E.EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL
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考题 以下有关泽泻的叙述不正确的是（ ）。A.泽泻对健康人无利尿作用B.泽泻可降低血脂C.泽泻可治眩晕D.泽泻可抗脂肪肝E.泽泻可降低血压
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考题 有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法不正确的是（　　）。A.乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量 B.乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量 C.乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病 D.为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养
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考题 关于管道对齐，以下说法不正确的是（）A、水平对正方式有：“中”“左”“右”B、垂直对正方式有：“中”“底”“顶”C、水平对正后的效果还与画管的方向有关D、垂直对正的设置会影响长度
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考题 可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构：（）A、摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食B、摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食C、摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食D、摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食
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考题 膳食纤维可以促进脂肪在肠道的排泄，故帮助预防（），对于高血脂，高血压的人群有帮助 。
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考题 可引起血脂升高的膳食因素（）。A、饱和脂肪B、不饱和脂肪C、碳水化合物D、膳食纤维E、维生素C和E
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考题 简述摄入高脂肪膳食对老年人健康的影响？
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考题 有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法正确的是（）A、乳汁中脂肪的含量与母亲膳食中脂肪的摄入量相关B、乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量C、乳母膳食中缺乏维生素B1，有可能会引起婴儿出现急性脚气病D、为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养
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考题 有关膳食脂肪对血脂水平的影响，正确的说法（）。A、饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用B、不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C、多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康D、防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％E、豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
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考题 关于肌肉运动的论述不正确的选项是（）A、肌肉运动力量的大小与解剖横断面有关B、肌肉收缩的直接能源是ATPC、肌肉活动能量供应系统也包括乳酸能系统D、膳食类型对运动时糖和脂肪的利用有重要影响
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考题 （）可减低肠道对胆固醇的重吸收，降低血脂。A、蛋白质B、水C、膳食纤维D、脂肪
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考题 单选题有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法不正确的是（　　）。A 乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量B 乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量C 乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病D 为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养
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考题 单选题可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构：（）A 摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食B 摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食C 摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食D 摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食
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考题 单选题有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是（　　）。A 饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用B 不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C 多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康D 防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20％～25％E 豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
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考题 多选题有关膳食脂肪对血脂水平的影响，正确的说法（）。A饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用B不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康D防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％E豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
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考题 判断题低脂肪膳食是指膳食脂肪占总能量来源的20%以下的膳食A 对B 错
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考题 单选题高脂血症与饮食因素的关系中，不正确的是（）。A 膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素B 亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平C 饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平D 单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用E 多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低
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考题 问答题试述膳食脂肪酸对人体血脂水平的影响。
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考题 问答题简述摄入高脂肪膳食对老年人健康的影响？
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