网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
【判断题】褐色基础汤通常汤汁呈深琥珀色或棕褐色。()
A.Y.是
B.N.否
参考答案和解析
6小时
更多 “【判断题】褐色基础汤通常汤汁呈深琥珀色或棕褐色。()A.Y.是B.N.否” 相关考题
考题
麝香壳剖开后皮膜的特点是( )。A.皮膜剖面厚约2mm,灰黑色,不分层B.外层皮膜呈紫棕色,内层皮膜淡棕色C.外层皮膜呈棕褐色,内层皮膜银白色D.中层皮膜呈棕褐色或灰褐色,内层皮膜呈棕色E.中层皮膜呈棕红色或棕褐色,内层皮膜呈银白色
考题
关于晶状体核硬度分级,错误的是()A、Ⅰ级核为硬核,裂隙灯下为透明或淡灰白色B、Ⅲ级核呈黄色或淡棕黄色C、Ⅴ级晶状体核呈深棕褐色或黑色D、Ⅱ级核呈灰白或灰黄色E、Ⅳ级核呈深黄色或淡琥珀色
考题
单选题关于晶状体核硬度分级,错误的是()A
Ⅰ级核为硬核,裂隙灯下为透明或淡灰白色B
Ⅲ级核呈黄色或淡棕黄色C
Ⅴ级晶状体核呈深棕褐色或黑色D
Ⅱ级核呈灰白或灰黄色E
Ⅳ级核呈深黄色或淡琥珀色
考题
问答题简述褐色基础汤的制作工艺及要领?
热门标签
最新试卷