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14、以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是（）。

A．浙菜

B．闽菜

C．川菜

D．湘菜

参考答案和解析
闽菜
更多 “14、以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是（）。A．浙菜B．闽菜C．川菜D．湘菜” 相关考题
考题 （题共用备选答案）A．阳偏胜B．阴偏胜C．阳偏衰D．阴偏衰E．阴阳两虚外感寒邪而致形寒肢冷，舌淡等，其病机是查看材料
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考题 胰蛋白酶常用的工作条件为A、1%浓度，酸性，37℃B、0.5%浓度，偏碱，37℃C、0.1%浓度，偏酸，37℃D、0.1%浓度，偏碱，37℃E、0.05%浓度，偏酸，37℃
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考题 下列哪种舌象变化不可能是生理现象A、儿童舌质偏淡B、女性月经期舌质偏红C、老年人舌质偏暗D、冬季舌面偏润E、小儿出现吐弄舌
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考题 关于东部饮食说法错误的是?() A、东部菜系味道偏酸B、东部菜系味道偏甜C、酸菜食多了容易引发结石病D、东部菜系味道偏咸
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考题 内囊出血典型表现的“三偏”症状是A.伸舌偏，嘴角偏，抬眼偏B.偏瘫，偏身麻木，偏身疼痛C.偏侧面瘫，偏侧肢瘫，偏侧感觉障碍D.偏瘫，偏身感觉障碍，偏盲E.嘴偏，舌偏，偏瘫
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考题 按照对义务性支出和选择性支出的不同态度，可以区分为四种典型的理财价值观，分别是( )。A．偏激进型、偏保守型、偏稳健型、偏消极型B．偏消费型、偏储蓄型、偏购房型、偏子女型C．偏退休型、偏享受型、偏购房型、偏体闲型D．后享受型、先享受型、购房型、以子女为中心型
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考题 以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是( ).A．浙菜B．闽菜C．川菜D．湘菜
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考题 馅料的味道要与皮的味道相协调,如果馅料起主导取味作用的,皮较厚,不带味的,馅的味道应该()。 A.淡B.偏咸C.偏甜D.酸
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考题 形寒，肢冷，舌淡，属于（ ）A、阳偏衰B、阴偏衰C、阴阳互损D、阴寒偏盛E、热盛伤阴
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考题 以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是（）。A、浙菜B、闽菜C、川菜D、湘菜
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考题 内囊出血典型临床表现的“三偏”症状是（）A、偏身感觉障碍、偏瘫、偏盲B、偏身感觉障碍、偏瘫、偏侧面瘫C、伸舌偏、抬眼偏、嘴角偏D、偏身麻木、偏瘫、偏身疼痛E、偏身麻木、偏瘫、偏盲
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考题 处于截止状态的三极管，其工作状态为（）。A、射结正偏，集电结反偏B、射结反偏，集电结反偏C、射结正偏，集电结正偏D、射结反偏，集电结正偏
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考题 馅料的味道要与皮的味道相协调，如果馅料起主导取味作用的，皮较厚，不带味的，馅的味道应该（）。A、淡B、偏咸C、偏甜D、酸
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考题 酸、甜两味融合后其味觉有相减的现象，在调制酸甜味时，如果出现（）的现象，则可以用添加醋和糖的方法加以调节。A、偏咸或偏酸B、偏甜或偏酸C、偏甜或偏咸D、偏辣或偏酸
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考题 对于偏态系数（）。A、若偏态系数SK=0为对称分布B、若偏态系数SK0为右偏或正偏分布；C、若偏态系数SK0为左偏或负偏分布；D、偏态系数SK0为左偏或负偏分布E、偏态系数SK0为右偏或正偏分布
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考题 内囊出血典型表现的“三偏”症状是（）。A、伸舌偏，嘴角偏，抬眼偏B、偏瘫，偏身麻木偏身疼痛C、偏侧面瘫，偏侧肢瘫，偏侧感觉障碍D、偏瘫，偏身感觉障碍，偏盲E、嘴偏，舌偏，偏瘫
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考题 内囊出血典型表现是：（）A、伸舌偏，嘴角偏，抬眼偏B、偏瘫，偏身麻木，偏身痛C、偏侧面瘫，偏侧肢瘫，偏侧感觉障碍D、偏瘫，偏身感觉障碍，偏盲E、嘴偏，舌偏，偏瘫
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考题 关于东部饮食说法不正确的是？（）A、东部菜系味道偏酸B、东部菜系味道偏甜C、酸菜食多了容易引发结石病D、东部菜系味道偏咸
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考题 传统新娘妆用色以（）为主。A、偏艳色B、偏浅色C、偏暖色D、偏冷色
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考题 新娘妆粉底的挑选以（）为宜。A、偏白B、偏粉红C、接近肤色D、偏深色
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考题 三极管放大区的条件为（）。A、射结正偏，集电结反偏B、射结反偏或零偏，集电结反偏C、射结和集电结正偏D、发射结和集电结反偏
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考题 多选题关于东部饮食说法不正确的是？（）A东部菜系味道偏酸B东部菜系味道偏甜C酸菜食多了容易引发结石病D东部菜系味道偏咸
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考题 单选题以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以荔枝肉、醉糟鸡等为名菜的是( )。A 浙菜B 闽菜C 川菜D 湘菜
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考题 多选题以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是（　　）。A浙菜B闽菜C川菜D湘菜
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考题 单选题内囊出血典型表现是（）A 伸舌偏，嘴角偏，抬眼偏B 偏瘫，偏身麻木，偏身痛C 偏侧面瘫，偏侧肢瘫，偏侧感觉障碍D 偏瘫，偏身感觉障碍，偏盲E 嘴偏，舌偏，偏瘫
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考题 单选题以擅长烹制山珍海鲜为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是（　　）。A 浙菜B 闽菜C 川菜D 湘菜
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考题 单选题内囊出血典型表现的“三偏”症状是（）。A 伸舌偏，嘴角偏，抬眼偏B 偏瘫，偏身麻木偏身疼痛C 偏侧面瘫，偏侧肢瘫，偏侧感觉障碍D 偏瘫，偏身感觉障碍，偏盲E 嘴偏，舌偏，偏瘫
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考题 单选题处于截止状态的三极管，其工作状态为（）。A 射结正偏，集电结反偏B 射结反偏，集电结反偏C 射结反偏，集电结正偏D 射结正偏，集电结正偏
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